) S2 @8 c% N) ]. y$ T3 o7 e+ Q材料: + L4 W+ c8 {' S( H8 i
大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
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0 l# p8 m/ I, c, a, c1 W$ w/ u+ f8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q/ T( E5 X$ B7 g3 d! M7 H公仔箱論壇調味:
" D" }+ ~) A! N+ @& n/ |5.39.217.76粉漿材料（拌勻）：
6 W9 v- ?6 C* R$ U麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇. a: I% ^% k1 y+ R M; A
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做法:
/ z) C* T q0 q7 ?' ^7 ntvb now,tvbnow,bttvb1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。
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2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。9 n! m* x( X, [. n. H/ ~
7 M) u, V) f3 L7 p+ f* N- j5.39.217.763.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。- e( r* f) N1 I# U
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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