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材料:
. o+ {7 |9 \: [0 ?5 L5 I大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
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% S* U; y+ _5 G% z. _8 R: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
# v6 m0 J( V7 {; b: r) k% Q" F8 E粉漿材料（拌勻）： " X! _' K5 T+ }
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許, M B* w+ Y7 x. Q2 Z( ?$ e
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 R- _, _8 P& r( [ T0 f' T5 s
1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。5.39.217.76" h a# X) K& k6 m! `
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2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' g8 Q9 `9 E' N- ^7 Q. c
, d: y: i+ }2 V. N/ m" c5.39.217.763.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。5 F; g9 G# W) O( ^3 R& F3 ~ B2 ]* k
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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