; x3 o! o i/ o/ J; t0 O1 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.768 p& T V, J2 Z7 i
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
% }7 v/ b( U: m- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 w" L5 Q6 P% e4 f8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \- Y3 \0 ]8 g5 K
調味醃料（拌勻）：
& l) H1 W3 p5 s8 ]" Q) a公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
9 R! {( l/ m- ~7 ?公仔箱論壇 t/ u0 U9 u" m, _& T; P1 A+ A
tvb now,tvbnow,bttvb- z6 _$ @4 p! g; ~
做法: , s( M. X N0 d
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
8 K( X5 _0 L7 m+ r- H# vtvb now,tvbnow,bttvb
! R* T- X3 L, ?4 n r [2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。
* \5 }$ ]; @1 A. h4 [3 N公仔箱論壇
6 |9 t( V7 P% `$ G$ z2 J( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
5 ]5 K4 K4 Q( x! I7 I% v公仔箱論壇
0 F8 A+ L3 _! j公仔箱論壇4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。5.39.217.762 G" n, ~) W, n9 G! S$ e' P* X
/ m2 _* I( v4 E# m4 H! t, V
0 s. G" h+ w/ Y7 y* @ |
發表於 2015-8-29 06:05 AM
| 