[食肆地點] 學生哥頹食好滋味

老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。

頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。

葵芳$13百變餐 tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 Y8 |( U8 O! R% j* E4 e6 p
同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。公仔箱論壇3 Y% v9 p. f, a" s- i: p4 W

葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！公仔箱論壇* T9 P9 ~6 H. J, h3 `' h# k
! ~2 ^) r8 V, g/ F/ Z. F

公仔箱論壇$ C+ a+ R; [- y1 k; E+ b+ P& v
芝士汁雞扒意粉$19

咖喱魚蛋飯$13tvb now,tvbnow,bttvb6 `( V# K/ d4 }6 H1 @2 z! o

& `7 t8 [' B2 n# _: {9 r5 N# W
黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13

( X8 l E- k9 t2 \) S
粟米肉粒飯$135.39.217.76! F6 [8 _6 d+ b! N

賺1蚊　拉上補下益學生
老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。
5.39.217.761 A3 G& q% R3 F0 s* Q
雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！公仔箱論壇# \! \+ X: P& |; \6 ^6 T2 |
5.39.217.76/ i! b/ w' H5 `- Y- M
餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。5.39.217.761 R2 X; L4 v; W. s3 c$ j! J: W

我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 D( C% c/ _1 c9 Z

多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m4 f8 J& c* `, n

5.39.217.765 c5 O6 U0 U. Y+ {# N
將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。公仔箱論壇2 w/ h. v/ q# H. N* D1 u
5.39.217.76( k* P# h9 n7 g; h* |0 E( o0 y
回味無窮tvb now,tvbnow,bttvb6 w/ H& c0 S& ?0 u* [
葵芳葵富路葵涌廣場+ T! A! h O% E% D9 t

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" ?0 J7 r) J, ?3 q' P0 a) Z7 F
樂富$7淨撈麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U' O7 T% M) f0 @1 @
近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。

店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M' W# a" {5 V3 s6 ]
招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 \- ~& L$ Y

5.39.217.76, d: e* y9 {9 `- B0 [; |
小店由鄭生和太太聯手經營。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a5 t" M- D1 d5 l1 Q

成記是家小店，堂食的座位只有兩個。+ V" H) F3 @- _ @5 r6 T

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 U' @; b; V! P( C e4 d
成記撈麵$7
5.39.217.76: F) V) r2 W( w& P4 l

% }6 P3 M3 f9 W& E
印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7+ A" c! \# P4 K3 D: [4 S0 u
% v- H, {1 r" u$ A. g- j% v8 k

0 x+ C" V. n2 d6 u. Q* y
醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。

成記美食
樂富聯合道2 o% |9 N, q$ g$ N9 J
tvb now,tvbnow,bttvb2 r6 Y) E8 u$ K8 p  n# ]2 S' b

中大$11繼續頹
大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。
tvb now,tvbnow,bttvb( M: W6 K% x0 J- ^, E
中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: M. }0 k4 r7 K  W6 G3 C9 c
5.39.217.766 ~  R; Y* |7 e- C7 o1 i
要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。公仔箱論壇6 H. v& a; Z# {
5.39.217.76& U0 y* {; E2 Y+ L

精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T0 v2 `6 f* U9 s/ t

tvb now,tvbnow,bttvb C1 k& E" u) j- l( }
眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。公仔箱論壇0 M. M4 R) P3 k# A3 |0 y

眾志堂9 ~4 n- M: j. f+ j* s" U( @& A
沙田香港中文大學崇基眾志堂

新亞書院學生餐廳
沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表