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冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
4 T4 B4 }$ P- C- @# D& E( o5.39.217.76而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。! N; g+ M6 V9 J" }
0 Z4 I6 ]0 f, Y+ V6 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 k7 N) R6 C ~, G! ?9 k7 E
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/ r+ u; t. L9 x6 b. ?6 A( i肉碎炒冬粉5.39.217.76 I* i& |. Q6 Q6 ^
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材料：公仔箱論壇; ]* g3 U- [% V( e6 S) }1 X4 E; j
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许5.39.217.76, e, x! ~7 b! v! u) e
! ]3 I5 s4 V3 ?) P1 E% A' B; A' ~tvb now,tvbnow,bttvb腌料：6 w8 ]( h( O% H3 I, _3 C+ J& H3 n
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
; Z$ E* Q! q3 p$ Z l6 L# k; A0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Q6 m4 j" v1 |
调味：
6 u% f& O8 H* Q/ o' Z' k& X9 k豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" P9 a( @! t# `
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H5 b+ m1 A$ a: c) }公仔箱論壇作法：
% S/ C, \$ p7 U# D1 w. z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。
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小秘诀：
" _2 @! e8 n: J1 J7 b) Q" A7 X汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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