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[美食介紹] 肉碎炒冬粉 低卡又有饱足感!

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冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。5.39.217.76- S7 p7 u0 l# o; f7 ~
而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。
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肉碎炒冬粉
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  i) Q, Q& g# P% D0 c- l2 j材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ @5 c* Z4 H7 C* ~; y
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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腌料:tvb now,tvbnow,bttvb, q+ Y9 n" `8 e  j/ \9 l7 Z
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ p5 P& R% W- `% h: A

7 {9 i& z' o9 N5.39.217.76调味:* S- _1 t# s) E; k8 ?# o5 y4 |
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h8 ?( h" q5 B: H

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作法:5.39.217.76! h& @) r* a! w
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。公仔箱論壇3 S* K8 X* F( t) o9 Z
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2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb$ H! B, i; N$ w0 K9 G% ?" d$ ~
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+ [5 ~! w; d# N  Ttvb now,tvbnow,bttvb小秘诀:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) [( c' B) u, {5 E  I
汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。
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