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冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
& a/ n/ C4 F/ x5.39.217.76而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。
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' g' T9 N, h2 O5 G0 X) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; p, q, Z3 I: I3 h
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肉碎炒冬粉5.39.217.76* \2 I4 Z& M% v
; _1 |) J2 @' r- T8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: H. p! ?$ J; k1 v! C. h; Ctvb now,tvbnow,bttvb冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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5 \" f7 j5 J! J% Wtvb now,tvbnow,bttvb腌料:
: i- b$ t* m& ?; \5.39.217.76蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许5.39.217.76- c- \5 ^8 B. H% z
% @5 T; C# W W# `公仔箱論壇调味:tvb now,tvbnow,bttvb% n- A& \+ z0 S* Y
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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作法:
: ]9 u1 d% f4 _* n; Q# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。
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" N2 |5 i. @, q' E1 R公仔箱論壇2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。5.39.217.768 n+ a* b' R. ^) s8 i' m; A
公仔箱論壇" W' H9 W/ ~" X( s8 j% b& u( N
% q$ k0 i q) c7 ~* {1 ?1 x- Y, p小秘诀:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T2 O6 r p6 C; U
汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。
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