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$ p( D; j1 `% V1 e/ a% H3 j- L! _冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。tvb now,tvbnow,bttvb2 w" }( S2 R; e% w& F
而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。
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. G% p5 @: {: n: p* _7 k) `) M/ H0 w' D% btvb now,tvbnow,bttvb肉碎炒冬粉
3 a7 h, |/ C# q" o' H+ \3 z5.39.217.76公仔箱論壇/ v2 M: S o+ q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 i4 _. M) _3 [. N
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
! r- k5 j& B' \# P) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q, S# ?' w# | |# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：
, W" n7 G E/ s7 v$ }$ Y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许6 ~0 a- u- h+ C$ p& Q
4 D _8 ~+ Q% Q( A6 e公仔箱論壇调味：
/ X7 x. O7 _: X+ m- u公仔箱論壇豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许/ _/ x! K$ d' A2 u0 p. F
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! x0 L0 a0 K4 ]. t! [tvb now,tvbnow,bttvb作法：
' `0 e; c! d2 q5 r: s9 y4 s4 A, T1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。tvb now,tvbnow,bttvb m1 W. L, r6 C6 C$ H& V
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。5.39.217.760 M2 K5 r9 Y& ?' p
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小秘诀：& H* l- j3 K0 e
汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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