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0 T7 ~, m6 R. V8 A冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
( D' k1 _& P7 E4 p5.39.217.76而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。
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2 k5 \' G6 E, Y![](http://uf.cari.com.my/forumx/cforum/portal/201508/28/214628qzq0eqf9aqqxjgb0.jpg) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- S" O$ V E
! x* @* b2 @# D5 @/ z- ~# x& o肉碎炒冬粉# s/ @6 K8 Q% h0 v9 v
公仔箱論壇0 o F4 I4 I3 S7 e+ [
材料:
( v; v! f$ S% w# R( {冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许5.39.217.764 t1 E8 j& g7 ^# D( S5 X& y
公仔箱論壇, E3 _ G; b7 T& D$ E! m/ i
腌料:
: ] b$ n5 y7 A# n Stvb now,tvbnow,bttvb蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
0 q/ h4 u+ {! q6 x4 {$ ^7 q5.39.217.76* e. X: f1 K4 S* I: a+ [& A
调味:
1 Y5 R6 O, B3 M7 {+ [公仔箱論壇豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许5.39.217.763 L3 P* a2 E; T' H! N
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2 O$ q8 O- [8 U ?& U; i. v9 p" y4 W公仔箱論壇作法:
5 ?6 N8 S+ b- o) Y$ T1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。
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! x: O9 Z+ W* r: D1 |! B8 y8 c公仔箱論壇2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]" n" ~* Q3 P
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小秘诀:
$ |/ G- ~2 w" K% o0 G汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。tvb now,tvbnow,bttvb4 E; P& V9 f7 ?
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