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9 u; j9 R/ \+ Q+ u冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。公仔箱論壇$ m& _- C9 w: @$ w% `' V
而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。5.39.217.76! j7 L- t0 I+ w, y
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. s9 A* [. |9 g公仔箱論壇公仔箱論壇1 x8 v2 q9 b( N7 c2 }
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肉碎炒冬粉( `$ {' j5 g/ w' h
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材料：
+ M; ?4 {( x/ U1 z7 }( p( v+ j5 a冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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( g5 B. ~# `6 i8 c& ~" a9 E腌料：
2 y% i( q+ J4 U8 v. U: o/ w8 Ztvb now,tvbnow,bttvb蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
( ]: E v" G# b1 I: c0 B公仔箱論壇5.39.217.769 o T$ n: h$ S/ d% n2 c* g5 e
调味：$ w5 {, e0 X. `. L
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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5 H' N, ? y9 b: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
% Q8 H) i0 R4 L7 Y6 I: L1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。
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' ? f6 K; m3 T {, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小秘诀：
7 Z! J( E2 j6 G R6 L, @6 q公仔箱論壇汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。公仔箱論壇- s# U2 ^6 l2 p0 e2 n8 `+ c1 {; u
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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