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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)
; V1 x# R5 y, E2 G  c公仔箱論壇薑.切片.....30克公仔箱論壇$ R, |2 u" x, M7 }4 b
免治豬肉.....100克5.39.217.76- q8 ^' t+ v7 p1 i6 w& r
韓國年糕.....200克
  Q$ g+ g: w# K" S" @tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |$ B" t) P/ `8 N( T; [
泡菜醬汁.....50克
* W1 D$ q7 `& |4 ?5.39.217.76雞湯.....150克* |/ A/ c+ f0 \7 T6 Y& Y
蜆.....500克
& u* P6 B* v: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶.....50克
* J3 W! C- R% D  p# u; H& T2 M公仔箱論壇& t# C+ e, }! K! \7 G# U# s% T( i! M
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做法:& ^+ m& o2 K7 R) u5 c
1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ N- W. v2 S4 r4 H
2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。公仔箱論壇0 r( c+ G, ~6 H8 V) ]; ^* s& o
5.39.217.76& @6 d/ c! D! v# F  u
3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。
1 F- L+ @* k- Y. H" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B; l% w1 C7 c+ T  stvb now,tvbnow,bttvb4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。
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1 l: l# L8 B( r/ @7 Z5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 H2 [" b% ?% G2 E/ M
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貼士:
% N# \# W: d8 d, n, t3 Y公仔箱論壇1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。5.39.217.76' C; v  G* E9 ]% |  `6 |, Q

$ [2 f5 d- B) Z/ q. |2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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