材料：（三至四人分量）
4 M6 V$ f8 r! t6 G7 |1 u, Ztvb now,tvbnow,bttvb薑．切片.....30克
, C! O' x) p9 f a- P! J$ C免治豬肉.....100克
/ I' y: ~( g8 Stvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕.....200克
) H5 ?0 q" M' R韓國泡菜.....100克
1 G! t; x% l6 [& ?! F ]# q0 K5 L5.39.217.76泡菜醬汁.....50克# T4 J# X8 A8 Q% D+ o( S
雞湯.....150克5 F( y0 }6 M Q, ?0 C2 Y
蜆.....500克
) ?5 T) D' ~) ]9 K) v公仔箱論壇海帶.....50克
+ d+ L, x& s6 L: B1 [, |" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ^( D3 d3 h* q# ^& v4 c8 J. Y( o
2 n4 i" j. ?3 T5 T# z* p, o0 h+ A做法：
$ a: R8 t7 G" W% a0 V+ O4 Q4 v$ P7 K/ H1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。
8 {2 K! z; B' r8 n! o$ d; C2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。
- T3 h; ~' |7 k m) e8 T8 l公仔箱論壇公仔箱論壇# a; Z" [! ~/ P* j: y0 |
3.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。
& _- {( H1 E: N) t# E9 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" K" e5 c: @2 O! Z. x
4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。
1 W6 r' _) ^$ T! D4 R0 h w" Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# D1 a4 C ]/ A
5.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。
7 u" F4 ~+ M4 S5 m5 L' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]6 r: f: h5 H, |9 w, G" }/ L1 x
公仔箱論壇7 Q- F- P" t2 f4 c. `
貼士：1 l* X5 m" Y/ t6 |" ]5 E k! r
1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。
' d* _! q. i- {+ T$ J( u( Z/ j公仔箱論壇5.39.217.768 q4 D! I ~* P* K# {$ b
2.泡菜醬汁可在大型超市找到。 |
發表於 2015-8-28 07:17 AM
| 