[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

nt1972

材料：（三至四人分量）
' x' w  B3 A1 f6 u1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑．切片.....30克公仔箱論壇2 t: E) |3 T1 C. y
免治豬肉.....100克  J9 b& D9 S7 u/ W
韓國年糕.....200克
* e0 G4 d4 `# t, s$ g公仔箱論壇韓國泡菜.....100克tvb now,tvbnow,bttvb' K+ n0 l5 i! P/ x
泡菜醬汁.....50克
4 t* P" e* F2 A5 a5 w6 z雞湯.....150克. {( H+ ^; C+ B& Y
蜆.....500克
8 a! |" J/ S5 Z# h+ d$ n: w3 q# Q# O" _) Gtvb now,tvbnow,bttvb海帶.....50克
5 p6 j3 L3 e+ J  ~" J5.39.217.76, S/ ]1 `' Y7 L9 ~5 z8 e  l
5.39.217.76) n( N8 T/ _" N) ~8 J
做法：
6 f# B& ]) b( K6 k9 t! b1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。# V. C. C8 z3 P- B$ |2 Q  D- a; l& ?+ Z
2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。
, X8 k7 r4 W* H' R+ n% H: x6 ]5 X: }
& J0 D5 W- x' I, H5 @0 D8 {3.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。公仔箱論壇% S' B  f) o, V/ A" z
5.39.217.763 s" o; R+ ~0 ?' @6 L
4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。
& s8 y9 `1 n, Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ i2 G+ t/ Q. c5.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。
3 G% Z7 L( H1 ~) g- [8 o2 _' _" D9 s1 v. |: m1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q* W! H, O' ]" r/ J
貼士：公仔箱論壇* j0 N5 U% G) y) X, z, ~1 \
1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。
& b. `% ~+ U% X# f  A/ ]7 R# X3 b; t; Y! ^
2.泡菜醬汁可在大型超市找到。