[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

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材料：（三至四人分量）
  I! x. z2 t( e9 Y' p8 f& E薑．切片.....30克
0 K; y2 {9 v% Z+ A+ W1 W5.39.217.76免治豬肉.....100克
$ q( a8 J; p3 g- n4 V( _8 Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕.....200克% k- s* L4 @8 Q' t7 N6 ~: R
韓國泡菜.....100克tvb now,tvbnow,bttvb5 }1 v1 N$ t8 |
泡菜醬汁.....50克5 b: X: U- y: g# @
雞湯.....150克& ~& m! \. m/ @6 t/ ~% l3 |
蜆.....500克% g6 E! M5 A" |. X4 O6 M+ ?
海帶.....50克
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做法：
3 h- y' [* S2 A) x1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。
0 g) c9 Z- d3 t) p7 {5 J! Z2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。
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0 ?! C1 `/ l  U5 J/ o1 \+ Y1 I6 B3.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。+ h* [. a' J& S6 X  ^( r! R
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- X* I* y; C  W8 q" I
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5.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。: f* @/ k+ I$ ~( i" N3 L
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4 G! h! u5 \3 S& O% o& F$ {3 [貼士：
# b8 O8 ~3 e+ C+ w公仔箱論壇1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f& S7 `- X/ ]/ X: ^2 k+ A

  u/ U! N- _) S- \  r5.39.217.762.泡菜醬汁可在大型超市找到。