[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

nt1972

6 c3 r9 P) e0 D8 K& G
材料：(4-6人用)公仔箱論壇  U0 B. a* G; r) I9 `" x
煙肉.....4片公仔箱論壇2 U" K1 @& r; w& o' b
洋葱(切碎).....1/4個
5 f) y# m7 b. [8 F: x車打芝士.....200克
4 l3 \6 Z; T* h6 W0 h) ]蛋.....5隻: n. x. V# M  C/ g+ v8 r7 D
薯仔.....1隻; }( {8 T  `' q) f# [$ ?2 S2 B
鹽.....少許- P) q4 W1 I9 q* W5 X, ^, r/ [+ k1 q& p
黑椒碎.....少許
: c9 C! Y$ v) Ttvb now,tvbnow,bttvb
' ?) c1 Q8 s+ ^+ j1 ~! b. t
# P7 s! H  C. `9 k2 Y" p9 a做法：
; i2 K: {; I( W# ~/ ~1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% Z! s3 H8 I9 N+ F. u* ~; @
公仔箱論壇2 g. G/ T, u: v5 ~+ V
2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。- k3 {. O3 D# j* i7 w  _- n

9 e, v( l( U5 e8 b/ ^3 c公仔箱論壇3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
4 k. d9 q% ^% \( j- n- G( V' o# J! V3 A) G2 J# ?" x; i: B9 p
4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。公仔箱論壇  R: K+ l9 k; J" x6 a

, u. f+ ]2 l2 u' x" E5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。