[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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+ H4 }' H) J5 z& w; g, s材料：(4-6人用)
( B2 |" A; u4 c1 Y煙肉.....4片公仔箱論壇- n; |" |5 L. E  C( B4 u( I
洋葱(切碎).....1/4個
5 m) |3 j0 e  r; c- X% Y. V: i$ ?tvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....200克( ^, ^. t& G% d' r) ?
蛋.....5隻
. k. Q9 \& S5 p) L公仔箱論壇薯仔.....1隻
9 U$ b. V2 |6 ?$ [+ Z% y5.39.217.76鹽.....少許* a  e/ {7 d/ |$ n/ w- ~
黑椒碎.....少許
; V7 E4 J1 F! F8 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. i4 Q: {% J, D" q* v

( M9 m9 q( g! V9 y+ n! C; V4 H做法：
5 w  O% l# b" `公仔箱論壇1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。& O% ?. Y! K/ x* N/ M( P4 I* u
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2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
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3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。5.39.217.76, D# r4 y( D! z/ y! g. E
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4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
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5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。