[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
9 k" `% N; H- a1 S$ e0 Ctvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....6塊- j6 M+ \0 G/ U# k
生粉.....1茶匙
* f& |  [5 \* O( T% `" Q公仔箱論壇麵粉.....2茶匙
0 _2 W" J" T. d" [9 Y- s公仔箱論壇粟米羹.....1/3罐2 A- e. [2 T6 |; h5 L
雞蛋.....1隻% A, U/ S! X6 y6 k  |- e6 K6 d
油.....1茶匙
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7 ^1 N- k8 m* {0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* M, x$ N& V$ s3 B6 i& ^. o# J  z  u
魚柳醃料：/ u+ Z  q5 H8 Z. o' z- w2 ^; P
鹽.....1/2茶匙
' q3 V  q" v( \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/3茶匙6 U- ]( p' v* N# x5 n' O- n
米酒.....1茶匙公仔箱論壇* K. h) B1 C4 @, H7 E) ]- x& `( X4 N8 P' I

9 R4 }* t: u" v* e! _1 h公仔箱論壇( Q+ J4 r' I0 D# W% Y
做法：
; H0 W0 N8 X/ p: F5.39.217.761. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。公仔箱論壇0 y* ^+ Q# g7 x; V! D& e$ C) c

* a* n4 w4 r0 o$ _% w1 }2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。" U& a2 q3 N: }: F( v

  r' }" i' |  r0 E6 E1 ~2 d) I公仔箱論壇3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
  d1 h3 a! m# a- n- E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, h9 [. S( h
4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。