近期經常外出用膳，這個月幾乎差不多沒有回家吃過飯，就是真的回家了，媽媽亦沒有為我準備湯水，早前無意間留意到家的附近，開了一間名為「湯品小棧」的小店，顧名思意應該是以燉湯作招倈，所以這天一早致電媽媽，來這裏試試。
# Y f+ I3 x3 P8 P9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# q2 F9 b* }# t0 C/ P
) H* `1 i4 L+ ?# \, W w7 {tvb now,tvbnow,bttvb店來的地方雖然不大，大概可以容納十數人左右，坐下時感覺雖然有點擠擁，不過感覺就是非常整潔，木製餐桌及椅子帶點懷舊的客棧味道。公仔箱論壇+ T' \1 s, s4 V! r) H/ \9 |6 _# I
5.39.217.768 D7 h. C9 K$ n
5 `4 j; u% h6 z5 Q+ A) T2 P2 l1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而餐牌上除了印上炖湯套餐及秘製撈米線套裝外，還有大量菇類的營養價值資料介紹，而職員更表示店內所有的湯品是□無味精，百份百真材實料，保證健康。5.39.217.765 J5 {2 B6 r" _7 _3 g
( ^" N% `: k+ T/ v, _公仔箱論壇
$ L, J2 K, k- d4 Y B5.39.217.76除了湯品外，店內還提供多款自製保健飲品，而這天我和媽媽各自點了玫瑰花紅棗冷泡茶及蘋果山楂蜜棗茶享用。
: M; w/ ]# K1 y3 a, b5.39.217.76
5 ? P# _8 j( P+ N* u
2 k- D: E1 D: q' q) Etvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花紅棗冷泡茶 - 冷泡茶的賣相很別緻，就是以牛奶樽裝著深紅色的泡茶，再於上面灑上數朵玫瑰花，味道酸酸的，帶點微甜，而玫瑰花香味亦非常清幽，不過，我覺得它的味道有點像洛神花茶，入口時感覺非常順喉，於炎夏享用感覺挺消暑。5.39.217.76) z/ a$ l" d; A/ V' O/ ?2 r6 |9 t
$ r% f4 X: U- Y. r) X/ Vtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.767 z9 g2 L! B* i4 v
蘋果山楂蜜棗茶 - 媽媽不喜歡吃酸的食物，不過，這天卻點了山楂茶來喝，目的就是消滯養生茶味道挺不錯，山楂的酸味都被蜜棗蓋過了，所以入口味道酸酸甜甜，帶有淡淡的山楂味道，不過，蘋果味道不算很突出，媽媽說熱飲的話，相信味道會更好。4 A" _, F& G% t$ [8 {# }
! ~3 m1 d: o4 g: z h9 h3 J
 公仔箱論壇7 t6 ^$ b5 b C! _% \4 K; G
而炖湯套餐內提供六款湯品選擇，全都是性質溫和，大部分人都適合飲，當中包括: 牛肝菌、松茸、茶樹菇、瑪卡及黑松露，全都是以雞隻熬製，而每晚都會設有一款特別推介的燉湯，今日的特別推介是竹笙，而價錢方面，則由HK$28 - HK$49不等，全都可以配上套餐落單。
* i! J) P( N: ^2 ~
. g( e) N, Q. Q0 x A 7 O1 W8 d8 R: [' {9 O0 n& E6 Y5 Q5 C
聽說牛肝菌燉湯可以消食和中、袪風寒及舒筋絡，所以媽媽便點了一客享用，我當然亦偷喝了一點試試看，個人認為燉湯帶有幽香的牛肝菌味道，口感醇和，而且湯內加入了紅蘿蔔絲，更以雞湯熬製，所以燉湯的味道更鮮更甜，喝後整個口腔都充滿著濃濃的菌香味道。
3 L$ ^3 ?8 P7 i c+ x4 H1 j
. V7 a" ~ U- G' z" b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( V5 ~' Z+ e8 e
而由於近日氣管有點敏感，經常咳嗽，而且喉嚨非常乾涸，所以點了松茸燉湯來理氣化痰，補腎強身，松茸燉湯的色澤清澈，而且香氣濃郁，而松茸入口感帶點煙靭及嚼勁，細嚼時帶會散發出濃郁的菌香味道，最重要是整個湯一點都不油膩，感覺非常健康，超讚!!!!!5.39.217.762 e% A) z# u- E
/ O+ t9 i% ?3 d2 o+ L, O& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U% @& p8 h- ^' U! M& J2 L另外， 跟餐可以選擇還點了健康紅米， 青菜很脆嫩， 很有清新健康的感覺， 紅米咬下去不會太鞋口， 很有趙頭和咬口， 不過米飯略略淡口， 沒有加太多調味， 這對愈來愈講究健康的我們， 絕對是好事來!!
* I. ]1 E' t/ Y' T5.39.217.76
# L7 \7 a# W2 w7 c- P5.39.217.76
1 M" j+ i2 Q* B0 u' p _溏心滷雞蛋是半流心狀態，吃下去蛋香味道十足，口感又濃又滑，再配以秘制豬軟骨，用來佐米粉和米線都一流!公仔箱論壇! E$ Z3 s- \1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 T# F X% @0 k, i1 z8 i# Q! C
 公仔箱論壇 Z3 K: f8 t h7 `6 H& N' s/ Y
秘制豬軟骨做得相當入味，入口時帶有濃郁的醬汁香味，有點像滷水，但就不會過鹹，而整個豬軟骨都煮得相當軟腍，透明的豬軟骨亦非常爽脆，對於正在努力修身的我來說，不想吃太多豬肉的話，選擇這個豬軟骨就最適合不過了。tvb now,tvbnow,bttvb8 f" J6 R% J+ j+ P% m6 f$ a5 Y. S
9 ~: {/ x" s% I/ Z n0 Otvb now,tvbnow,bttvb兩個人吃得飽飽的，也只不過用了$50多元，真的相當抵食，下次我一定會再來幫襯喔~
' ^( i8 p5 f( F* ]7 }0 q& t* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G" [( B2 N# T i; U5.39.217.765.39.217.766 |! y- B+ I; k9 f k2 K( k; G
地址：大角咀櫸樹街
3 V& g) A+ }) n) Z# M |
發表於 2015-8-28 05:20 AM
| 