【核心提示】：
% F. z3 S+ n4 M) t0 w0 q) j+ f金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。公仔箱論壇$ D' r" z. }$ _) S G
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
0 m6 M2 R, k, I5 v) rtvb now,tvbnow,bttvb降低膽固醇 預防心血管疾病
" E/ G: o( f. J' ~. F lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m: E! O* H8 l) F7 J金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。公仔箱論壇( @/ R3 x! Q# E
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增強智力
) I0 [# u: n" Y: E: H8 d2 `tvb now,tvbnow,bttvb金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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5 ~5 _) _. U& @5.39.217.76促進發育
5 L& b% }' ]: B* x& A! G' B! T金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。公仔箱論壇6 J+ A5 n& b1 B' O; c% f
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抗癌0 q9 p4 _5 H5 r- v, s' [- O+ u
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。5.39.217.766 G2 W/ v! o. i6 \) Y
. ], d% `; F4 j8 b5 w% y- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( ?% C7 ?& _! @& L8 T5.39.217.76金針菇的食療菜品推薦：
7 C* v- e' ]1 \% m; @tvb now,tvbnow,bttvb金針菇麻辣豆腐+ {, w1 o0 c9 P% O
食材：
# ~: ?9 S$ j4 f! }! }公仔箱論壇金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。6 a) ?. F$ F) n; f; y, d
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: n3 L4 s* b% |: M5 @
將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n; n& ^! p4 q
功效：
4 y$ D3 W q* J) g- R3 ^# Mtvb now,tvbnow,bttvb健脾開胃，促進食慾。
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6 K4 Y2 s, F% `3 P% T0 s. ~! Z金針菇燉土雞tvb now,tvbnow,bttvb3 h$ s1 }0 k! P& Q# V3 V
食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k) ~3 \" i( I& O2 `- Y& [
金針菇100克、土雞250克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i |" [3 b# C" F
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~$ ^* ?" w: B) {) [; W
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。公仔箱論壇5 |! [2 B% q J
功效：7 k( F4 f9 R8 J, y! z
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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