[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

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材料:        
$ X; ^! g, P/ a( E  ^4 c7 @牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _/ T; ^  q1 F

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7 v7 d$ j  _7 T8 ?; _tvb now,tvbnow,bttvb做法:. @) c7 V2 e. l* i- s, e# B$ j2 y
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。
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: j; p6 r+ D0 r2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。) X9 O8 l# x4 N, R
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3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。
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* w) [, C9 I9 T( H4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。