[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb3 h, u$ _, |6 {  }
牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻公仔箱論壇# a( c1 c: F$ a. ^' V
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做法:5.39.217.762 D! P# s/ R4 t1 N, h( A! ?+ K
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( n7 Q& z5 g1 f* Q+ g' `4 l6 B1 V4 ^7 H

2 |/ `6 t1 ?  ?5 g  `2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。
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3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。公仔箱論壇2 `& v, L  u' W; e" S/ A+ p( c
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4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。