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[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

材料:        
$ X; ^! g, P/ a( E  ^4 c7 @牛腩350克(剁幼)、豬肉60克(剁幼)、葵花籽30克(切碎)、土耳其金杏甫50克(切碎)、洋蔥120克(切碎)、甘筍40克(切碎)、香芹20克(切碎)、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _/ T; ^  q1 F

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7 v7 d$ j  _7 T8 ?; _tvb now,tvbnow,bttvb做法:. @) c7 V2 e. l* i- s, e# B$ j2 y
1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香至軟身,取出備用。
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: j; p6 r+ D0 r2.牛腩、豬肉置大碗內,加入杏甫及葵花籽拌勻。) X9 O8 l# x4 N, R
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3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉,攪拌至起膠,分成四份,弄成餅形。
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* w) [, C9 I9 T( H4.起油鍋,下餅煎至金黃,轉慢火煎至熟透即成。
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