[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:         公仔箱論壇" y# V9 s% U5 i
藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙公仔箱論壇! p4 v$ o7 X7 R; f# o$ ?7 ?

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( ]2 w; R1 R" t* ltvb now,tvbnow,bttvb調味醬汁：
3 ^) J) o& d. n" W茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙4 i# A( ?) P, _% Y7 }
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6 Z( i4 s$ `) h4 D+ |0 z0 a: t公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 ?. ?" D6 v2 a# y5 a
1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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0 I2 a0 g4 J6 |$ ]5 `7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。5.39.217.768 H7 ?* `( p2 q+ B, R: O% Y1 W

$ B" S5 R6 w+ V  F) a) T& n2 S5.39.217.763.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。