在北角經營了廿二年的香港老飯店,是不少上海籍官商名流的飯堂,包括前民政事務局局長、奧栢中國(8148)聯席主席藍鴻震、汪明荃等。早前因為大業主收回物業而遷至上環。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ }' E2 g, j9 ^
! f q$ Q/ l6 k/ Q# T8 h1 |tvb now,tvbnow,bttvb飯店的紅燒元蹄,愛它夠味、皮香肉滑,而且絕不肥膩,是我吃過最美味的元蹄。每次來到,合桃熏蛋、奄篤鮮都是我必叫之選。前者蛋黃流心香濃味美、後者不在餐牌上,是識途老馬才懂得點的湯。奄篤鮮是以鮮豬肉、鹹肉、鮮筍和百頁結煮的湯,既濃且鮮。
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新店食物水準依舊,而且較方便,人客更多,就算星期五晚也座無虛席。也許生意好了,以前的優惠券、飯後送的西瓜不再有了。公仔箱論壇( T8 U4 \4 H2 ]; ~/ _0 r
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元蹄夠味皮香肉腍滑,入口即化。
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. R; _& r. d5 u, F1 S# ?! f熏蛋香濃、橙黃色的流心非常誘人,琥珀合桃香甜鬆化。
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( A; H& X; @! j$ u {很少上海飯店有煎芋泥餅,芋泥餅甜度適中,煎得香脆可口。 |