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; u6 x; m& A2 @/ k0 w1 `' v% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' Y; m% W! c$ d" U
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. r" ^/ g! A- d. V/ Y5 p5 Q「發明大國」日本有零食生產商研製一款透明「薯片」，聲稱口感跟普通薯片無異，而且薯仔味濃。; K9 a; i6 _! w/ o- Z3 A& E+ c) o6 O8 Z
# D: K7 `8 Q; F1 o( w; o+ Q& l5.39.217.76日本知名零食公司山芳製菓日前在YouTube分享一段短片，示範「透明薯片」製作過程。材料包括蒸熟薯仔碎2克、粟粉25克、清水350克、沙津油1克及少少鹽。tvb now,tvbnow,bttvb- J% T/ `# q! j2 b
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先將所有材料混合拌勻。倒入煮食盤以細火慢煮十分鐘不斷攪拌，直到變得黏稠，再倒入袋中，在烤盤擠出薯片形狀。
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6 y3 e) x9 ^8 w3 ^5.39.217.76將烤盤放入100度焗爐焗六小時。最後放入150度滾油炸五秒後就完成。工作人員即場試食：「咬下去很脆，而且咬的時候也有薯片的味道。」 |
發表於 2015-8-25 04:54 AM
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