[亞洲] 好有薯味！日本製透明「薯片」

nt1972

5.39.217.76: K5 @* F7 b& q8 j- }- Y, l
: e3 d* g7 s1 B# s: E

7 n/ x; i5 m- _" k9 T8 ^8 S, ~  v/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g. ]8 ]1 F% b- U. ^0 [公仔箱論壇, q4 |9 K# \( c! y) l

- m! Q. e  [5 Q. v4 a5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# `3 U# K7 g9 ^6 N% _- m, V  F

: M: L; q. N, D% V公仔箱論壇1 C; I+ \6 L/ C( D$ ]% @
5.39.217.76) Y$ l: {5 e* q) ?8 A' H
! R: l7 w: E- c* h
「發明大國」日本有零食生產商研製一款透明「薯片」，聲稱口感跟普通薯片無異，而且薯仔味濃。
* H1 L7 [  g9 n1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, l& ?* X$ Z4 _2 k
日本知名零食公司山芳製菓日前在YouTube分享一段短片，示範「透明薯片」製作過程。材料包括蒸熟薯仔碎2克、粟粉25克、清水350克、沙津油1克及少少鹽。
9 o: S, ]. z3 G) C1 D; U% ?" Y; htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 y' B& p9 b% e$ c' y; @4 s: N
先將所有材料混合拌勻。倒入煮食盤以細火慢煮十分鐘不斷攪拌，直到變得黏稠，再倒入袋中，在烤盤擠出薯片形狀。
$ S" w2 y4 y3 n. V3 p1 S8 [$ u1 Q  f" x" {6 v
將烤盤放入100度焗爐焗六小時。最後放入150度滾油炸五秒後就完成。工作人員即場試食：「咬下去很脆，而且咬的時候也有薯片的味道。」