一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。公仔箱論壇1 N% |: m/ b/ k5 v& `! B% l8 [
5 E$ g& ]. ?2 u4 z$ S) x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 `0 N5 W, I1 J1 B
補充優質蛋白質：
9 O/ {9 I* z [0 ]6 A! T& ~8 ]9 [公仔箱論壇蛋白質是一切生命的物質基礎，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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5 J# c3 m2 N& s' Z5.39.217.76增加飽腹感：5.39.217.760 j9 E1 {4 W3 J( `4 ^2 i& }1 O
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" r6 o3 G1 E( ]5 d+ K3 G# A
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有助減肥：
1 x# Y, J* w4 _7 p( z( z, I早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
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4 ?: @% ` k, x3 \; r5.39.217.76提高記憶力：; p/ L- {. B) Q" J1 F4 U
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維他命A、維他命D及B族維他命。多吃雞蛋有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。4 t# e) r2 C/ Y
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提高警覺性：5.39.217.76. L5 v! F5 p. Z" G0 a
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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5 O) W- Z! b, m% H, Etvb now,tvbnow,bttvb保護視力：tvb now,tvbnow,bttvb+ y, o" L/ i+ z) n! B8 X$ e
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。# t* { g. w+ r0 \# M
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雞蛋怎麼吃有營養？* ]8 w3 }6 H. |. G9 V, q4 }' T
有益心臟排行榜公仔箱論壇$ B, @; p2 ?. G- j. b) C/ U
第一名：帶殼水煮蛋
3 [4 O. v: \% Ztvb now,tvbnow,bttvb不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化，就會成為最嚴重的心血管健康威脅之一)，因此是對心臟最有益的吃法。
/ |0 S9 q6 E* O3 H! C; e; D第二名：水煮荷包蛋
2 s$ z- S$ i; J& r& Etvb now,tvbnow,bttvb第三名：蛋花湯和蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb! ~1 t! [1 M r
第四名：煎荷包蛋- f( F3 X2 Q/ R [
第五名：攤雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb1 ]: S. H, x& i! q. _! f; T# u D5 X
指用少量的油，小火煎成的蛋餅，因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。
G0 q8 m$ N. S% D I3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第六名：炒雞蛋
( s2 X4 W8 `, [, {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋打散後再炒，蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分，氧化較多。雞蛋比較吸油，用油量也較大。+ ?7 f. ?8 ]$ j/ o
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0 U9 Y" h7 D$ k( Y( @$ ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白質最好消化排行榜公仔箱論壇) A/ p3 p4 h- ?2 k7 n5 _3 h+ R
第一名：帶殼水煮蛋
; J" h. W8 ]8 |$ R3 i' y) S) u5 i有研究顯示，水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%，幾乎能全部被人體吸收利用。
; D# e- ~' G# g' I M. X( A9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二名：煎荷包蛋和攤雞蛋
: L: o- k% A- q* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩種做法的蛋白質消化率為98%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 I" N( L6 I4 X
第三名：炒雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ e2 u; l a" T. y: [, J
蛋白質消化率為97%。
X. D' o E" @第四名：蒸雞蛋公仔箱論壇. o/ H$ a( w8 n9 T- |5 Z6 ?" l
蛋白質消化率92.5%。: g3 }+ u2 r& ~$ n
第五名：生雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D8 y' n | h. L I& C9 R: h+ F
蛋白質消化率僅為30%—50%。
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- b) k3 M5 L, {9 gtvb now,tvbnow,bttvb維他命保存排行榜
- P+ [; A& N L+ t! s第一名：帶殼水煮蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @7 J' n. Q5 [# b$ \
加熱溫度低，營養全面保留。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A) h4 N! D7 l$ X0 L$ S
第二名：蒸蛋
# N- q J8 q Y5.39.217.76加熱溫度較低，核黃素、葉黃素等水溶性維他命損失少。
& m3 ~ V4 t( W6 m& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三名：水煮荷包蛋公仔箱論壇: F2 Y! t/ Q- P2 G; y- H" o9 a4 u* W
加熱溫度較低，水溶性維他命有少許損失。
/ k& q, A+ M- x- |: A5.39.217.76第四名：煎荷包蛋
% T7 A% ?& s1 K% D* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加熱溫度高，維他命A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。
' b' m- g2 Y/ A8 a% ?' g第五名：攤雞蛋5.39.217.76. ^) h* L5 l$ L" d: Z# r) H
加熱溫度高，所有維他命都有損失。公仔箱論壇* K2 z. D8 O4 S9 p! R5 J- f
第六名：炒雞蛋公仔箱論壇, r* ~! b' K5 K q8 |% G0 k
加熱溫度高，維他命損失較多。
6 a1 Q& U( j5 E. x公仔箱論壇原來吃雞蛋有那麼多好處。早上不妨來一顆水煮蛋吧！' R5 H' S9 A8 c9 G7 v! |
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發表於 2015-8-24 01:15 PM
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