8 R- l9 M$ U5 I( m# A材料: ) H; C; v* s7 D/ {/ z) i9 V1 o
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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# j4 D2 {5 X/ X0 o% l5 t! d1 h5.39.217.76做法: 公仔箱論壇4 M+ i( p- r# b* C; g
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
+ C! M% s7 K5 S3 Z5 ?. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r' X2 V: h7 T% {
2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。. S; a, ?; h" z! P R1 _
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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