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[中式食譜] 薄殼米炒飯


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薄殼米200克(已處理)、雞蛋4隻(打勻)、菜脯2湯匙(切碎、已處理)、韭菜1紮(切粒)、飯4碗
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# w- }( t- D  A公仔箱論壇做法:     5.39.217.76( u5 P% Y( h- P0 v9 V, J3 Q- b
1.下油爆炒韭菜,加入薄殼米、菜脯兜炒片刻,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# x0 z5 m, ^" s$ Z
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2.炒蛋液至八成熟,放入白飯、鹽炒勻,再將(1)材料回鑊兜炒上碟。) d* P9 p" H7 ~1 Z5 Y
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