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[中式食譜] 紅咖喱雞


* d- W9 t7 l( u: k: P, u- K; l" v- Y材料:     
" c% X0 F* W3 C2 y/ d6 R5 j5.39.217.76雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
  `4 P7 r# n8 ~: ]6 b# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
" M, {0 `; ?$ y" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
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, x: o8 t6 r# G% x0 L2 V; mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 C5 b& x# u0 @/ ]) w5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻,再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟,隔油取出備用。
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2 q4 z+ ?9 M( I( ]公仔箱論壇2.下油爆炒紅咖喱、香茅,倒入椰奶轉慢火煮勻。
6 z# E6 x5 L* Z! |4 G. `0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- V4 W1 s. l# \8 X
3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾,再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻,最後撒上金不換即可。5.39.217.765 {$ V, n  C0 h% G. ]
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