) }8 x8 ~; n+ K7 j' Y公仔箱論壇材料: 8 G1 p( P! h/ h" g4 G
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
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5.39.217.768 ]5 P2 v5 }5 i
調味:
3 |3 N; T1 W& r# @8 Ntvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙" z: i2 ^0 F* ]7 Z2 V+ y
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1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 k2 T- t q$ b! S/ B
: ]# @4 x7 S: l' ?7 }4 ]( f S5.39.217.762.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。, y8 p" l+ S1 Y' p# j' A
# y- N# V' e/ E- F, I公仔箱論壇3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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