[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     公仔箱論壇) b* f: p8 C  w( L
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb  l* g- w' ~) Z' T0 G

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4 p( `0 H4 Z3 ^5 m調味:     公仔箱論壇/ w% ?& s0 |3 n, W
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ _  x# @- q4 m' Z6 I  P9 U: e6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I& |: E* z4 u

, @8 R1 Z* ^0 W+ W/ {8 p: b. c9 H做法:     
$ ?3 S. u/ d, Y6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 U# `% n1 Y. u, D8 L

" f9 ^  {& [+ R  n- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ O- `' i% F0 v7 i
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