[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     8 p: U/ P+ h, W6 u& `
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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調味:     
( m3 n4 T! j! t% Y糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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& m9 d' ~+ u6 C( ]( O& Etvb now,tvbnow,bttvb做法:     ) l) N# s2 H8 Y6 p/ B
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。公仔箱論壇! M% a/ q$ K$ V# C

6 j5 Q6 n' S5 t6 d4 i1 w, m+ }$ ytvb now,tvbnow,bttvb2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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  N. N5 M2 z) q9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。公仔箱論壇/ ?; l. e; G/ k' w; S$ {7 t' m# @. w
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