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材料:
0 x; _5 T. T5 O; k公仔箱論壇五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u7 l0 E, Z3 e
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許' a- ^9 u9 X* d8 [# ?
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做法:
2 H5 z! h4 {; F& b5 \+ U) X1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。
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A" I, v/ A1 g0 ^3 }2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 y( F8 J" X5 L5 M
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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