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五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒公仔箱論壇0 a9 A4 V( Z. m2 O) W+ \- W1 R
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8 O& i: ~( D3 J公仔箱論壇調味:
( [( Y1 [8 F2 K2 P' Y% K7 @5 X' Y公仔箱論壇糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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3 {2 m- A% G8 U' o- j' E做法:
3 p) @( Q+ J; h8 Y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {. S1 {$ V) M8 \# J# [+ b9 y, ~
7 C* A1 B( k0 A2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。
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