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[中式食譜] 淮山燜五花腩


4 G# x- g# f% E$ x- v' c公仔箱論壇材料:     
6 j7 i! J+ C0 t6 J" |3 ?9 Xtvb now,tvbnow,bttvb五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
: B* v% a" E* u6 A$ ?8 _$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w6 r5 O) F+ x4 k( q

* j& C$ c$ V3 S8 W+ |tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
( ?* t3 m, l- t9 }/ i8 N. w糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, l! u$ X* k/ R. S+ i' l
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! ?. v- O5 M6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 y3 `+ @# x  R7 ]- x2 L1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。5.39.217.76. `( b- ?, S8 {* Q) B( z

/ s  R9 M9 u/ [3 A# d* ]2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。
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9 K. @. _& R- j8 ]& }5 V公仔箱論壇3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。
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