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[食肆地點] 皇宮氣派嘆意法菜


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[/td][td]位於銅鑼灣鬧市的Sun Palace,充滿浪漫情調,佈置洋溢雅緻品味,大廳的水晶吊燈更添高貴氣派。高貴的金啡色貴妃座椅,與戶外悠閒舒適高腳座位互相輝映;室內的浪漫情調,或坐在戶外的悠悠晚風下,跟好友輕談淺酌,度過愉快難忘的一晚。5.39.217.76) i) r6 c- ~! T' Q0 S
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Sun Palace的Sun,寓意太陽的溫暖及活力,而Palace指皇宮;於一個充滿溫暖及活力的皇宮用餐,正正是Sun Palace希望帶給顧客的體驗。餐廳冀以美食匯聚各方好友,精心提供一系列優質菜式,讓你在皇宮吃意法菜。公仔箱論壇3 x/ P4 B% Q% h0 x, t

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精緻美食推介
4 H  s- Y9 y' w( I' \由頭盤至甜品的食材,都由主廚精心挑選及設計,只為顧客稱心滿意。
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' d0 t5 r) U" f: r5.39.217.76西班牙海鮮飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `  V( A3 R6 ]+ X; a, @
選用多款海鮮,包括鮮甜彈牙的大蝦、帶子、青口,配合煙韌黏糯的飯粒,口感極佳;以海鮮熬成的湯去煮飯,飯粒吸收海鮮的鮮甜及香料的芳香精華,鮮香濃郁,充滿熱情風味。5.39.217.76$ {: a- g, ~7 L$ t$ e
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烤澳洲M6和牛伴燒新薯
( l2 t6 d' r4 F3 \4 y9 k外層烤得焦香,內裡充滿肉汁,牛肉味香濃且油脂分佈均勻的澳洲和牛,甫入口,牛肉香味四溢;配以新鮮爽口沙律菜及燒新薯,可消解和牛的濃郁口味。
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5 M2 a8 I2 ]! p) A- {! H! M公仔箱論壇5.39.217.76! Q/ e4 x7 U/ ]3 s/ l1 F
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[/td][td]白酒香蒜燴美國馬尼拉蜆配薯條或法包
- }* m/ S) i% [& xtvb now,tvbnow,bttvb香蒜跟海鮮是絕配;白酒的芳香與蜆肉的鮮味互相提升,香氣四溢。以薯條或法包吸收醬汁的精華,越食越好味。
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蟹肉柚子雜菜沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~  T' j* |1 C" n5 U( b" e% N4 f
蟹肉鮮甜,柚子酸甜,加上秘製柚子沙律汁,滋味醒胃。
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波士頓龍蝦意粉伴櫻桃蕃茄汁
3 U9 t! b7 r9 m6 H5.39.217.76揀選肉厚味鮮的波士頓龍蝦炮製,醬汁以櫻桃蕃茄、羅勒葉、蘆筍製作,意粉吸收了龍蝦的鮮甜及醬汁的鮮味,滋味滿腔。5.39.217.768 o% L& v$ k  N' P
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慢煮羊架伴野菌蓉,法邊豆
8 G( m, U9 D+ y' l$ S' U( F" v9 |tvb now,tvbnow,bttvb經慢煮的肉類,能有效將肉汁鎖住,令羊架肉質嫩腍,充滿肉汁;香濃的野菌蓉醬汁將羊架香味層次提升。
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6 ?7 F  b7 V6 X, X  A+ ]油封鴨伴法式芝士焗薯,菠菜tvb now,tvbnow,bttvb3 f% J7 I# A, J9 D
低溫燉煮的鴨腿,利用油脂在低溫時凝固的特性,能將鴨腿的鴨皮比油炸還酥脆,而鴨肉比燉煮的還軟嫩;配上香滑的芝士焗薯,送上不同口感;至於旁邊的菠菜,吃一口也能解膩。公仔箱論壇1 K5 s( P. d: r
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細味精緻甜點
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Sun Palace
! h) r' H* l3 _6 j公仔箱論壇地址: 銅鑼灣銅鑼灣耀華街
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