【早安健康／曾啟翔整理編輯】冠心病，全名是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，是常見於中、老年人的疾病，發病時死亡率高，尤其現代的飲食習慣，導致許多人都有高血脂、高血壓、糖尿病等文明病，這些病都會讓人得到冠心病的機率大大增加。
- N- u |; ?, N. P0 Q* i$ H. S" n2 k1 K
; |' q: S, n/ Y* e( Ttvb now,tvbnow,bttvb想要預防冠心病，最好顧好自己的心血管，必須攝取大量的高纖新鮮蔬果，裡面所含的大量纖維素、礦物質、維生素及抗氧化物，可以降低膽固醇、防止血液凝結，也可以吸附脂肪和有毒物質，讓它們藉由糞便排出體外。公仔箱論壇/ r, W5 f m# d* \
( F `9 i* |4 k' r" u1 x1 x5.39.217.76此外，高纖食物通常脂肪、熱量都很低，符合心血管疾病預防的標準，以下是7種有益心臟的蔬果，讓得到冠心病的機率降低4成。
* I/ i4 f) ]. \7 C
3 j6 h2 R( |+ }/ w4 R; s公仔箱論壇菠菜： 能夠補血、補充能量，且含有β-胡蘿蔔素能提升免疫力並預防文明病。
3 z; E" M% d/ v# T- ?山藥：含有黏液蛋白，可維持血管彈性，且內含多巴胺，有助擴張血管，促進血液的循環。
7 E" z5 ~/ p! k% C* Y# U5 \& u9 E公仔箱論壇秋葵：果肉裡的黏液是果膠質和黏蛋白所組成，具有幫助消化、保護胃壁、降低膽固醇、促進排便等作用。: _( p( M- |) A7 }
番茄：含胡蘿蔔素、維生素C，可增強血管功能，預防血管老化；生物鹼可降低密度脂蛋白，可預防心臟病、腎臟病及肝炎。5.39.217.763 V* E) e% ~# D
: ~1 w2 Z* t* o/ x1 J6 Z6 m' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉：含有豐富的鉀，可以幫助體內排除多餘的鈉，維持心跳穩定，預防高血壓與中風。5.39.217.76; o4 W# \" ?" N9 F) }
酪梨：所含的脂肪為有益人體的不飽和脂肪酸，就促進維生素A、D、E、K的吸收，也含有大量水溶性維生素及膳食纖維，集所有優點於一身。
2 n; O) t; t) s" C" n( p& h( h公仔箱論壇公仔箱論壇/ Z9 v- Y3 ]4 c6 O# g0 d
西瓜：其果汁含有促進身體製造尿液的鉀、瓜氨酸，有強烈的利尿作用，在改善水腫的同時，可透過尿液將多餘鹽分排出，對治療高血壓、心臟病、腎臟病都有效果。9 s" S4 h6 _+ n! k+ B) I" G
7 w0 E+ a# V' d6 c' w
除了透過飲食之外，進餐的順序也很重要，飲食要「先吃蔬菜、以蔬菜為主」，指的是先從蔬菜開始吃起，並以蔬菜為飯桌上的主角，但注意營養還是要充分攝取，不要只吃蔬菜，仍要均衡攝取人體必需營養素，脂質、蛋白質等。這樣做可以讓血管恢復年輕、柔軟有彈性，並獲得以下五點好處：
) V& F- j& u3 j" }- s! @9 a% R１、可抑制鹽分、油脂及熱量。9 z+ Y4 D9 U/ l7 d) u
２、容易達成吃飯八分飽原則。tvb now,tvbnow,bttvb: O, j ~) y4 I6 H, v( A/ K
３、避免飯後高血糖。% Q1 R* l+ }1 S) g
４、排除多餘油脂。
( @ }! n Y& C! a- n% z５、能攝取有益健康的植物化學成分 |
發表於 2015-8-22 08:13 AM
| 
