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材料: * \8 \* O% L% W- \
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個5 s7 d8 F& S1 [# J F s
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調味: 3 G4 S7 W F0 V
配菜: 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料: 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X+ Q) H) ~. s6 z+ j
5.39.217.765 r8 J l8 I/ |, L8 W$ F/ \
, @* S! d: t- A- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 _! g/ H; A' @7 e' v- |& M' c
1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身,放入雪櫃冷藏20分鐘。- X6 o2 Q1 K1 Q; y
% K9 D; Z$ k5 e0 O9 B3 C5.39.217.762.肉料分為兩份,捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色,直至熟透後取出,待片刻後切半。
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# [/ a5 y; k1 S! u3.配菜拌勻備用。0 I8 ^; U: k: u# X
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4.中東包白鑊烘熱,切半,夾入肉餅及配菜即可。 |