[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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- G" S+ |! V. Q3 [- v公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 z: ?8 P# y! g' _
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個; n* @9 q4 C. O5 c
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調味:     
( q7 v% a: q6 t) c7 V配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙' ]: X9 j$ E% I- [- E/ _% L

4 y# ^" A5 {" d! p9 G公仔箱論壇, u2 }2 N: e9 H) v& _- e0 A; T
做法:     
/ e' Z" Y( _2 a. ?/ Z0 V: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。- c3 ~7 L# G2 D
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2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。2 z9 G- H: D. p. _0 H
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3.配菜拌勻備用。5.39.217.766 Y5 ^/ I2 J$ d9 i& K

$ N/ I+ {. [6 Z- H4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。