8 p( F) I/ H( E2 ^8 ?3 M2 J5.39.217.76材料:
* Z3 P& i" T0 r; J7 ~; \0 M( @4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升/ P% S" `1 ?# l; F- v; q
, S. s# s, x: y3 f! b; F+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i: p8 w# X+ S( M; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
/ |- x: n% Y5 R* [7 itvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙公仔箱論壇4 X! j, `+ E6 D- v- Q
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做法:
7 d2 ?( O9 k/ r: X' j0 f5.39.217.761.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。1 N: _, h0 |1 `6 w7 P& I
; H8 i0 S w L% @4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。
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3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。$ q) Q- I) R9 s! {. U. C
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4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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