# k; y$ _! u! [# `! v, dtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇' i/ R: f$ V G! \5 Z3 [
青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 v( `; t/ R: ~
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. V: c& Z" a3 ? w7 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味:
" C: c2 H4 y! Btvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 l' f# W! u& n* _, j, T# F B
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- i3 I3 }% a# R6 H1 g2 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
) M5 d- V4 X) c+ F3 L& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# W. r( d! ^" k9 ^. k7 }
* V/ b: ~( H+ Y2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 q: E& w' Q1 S2 ^ }1 E* U
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3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。
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4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! q+ K4 ~+ i$ D# i
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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