[中式食譜] 梅子排骨

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# [5 c! y( S7 `0 k/ h" ^& H5.39.217.76材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 O. A4 ]7 q  j0 y8 k
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎); B5 u2 d% S9 I: |' F7 M
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. P; `, h' Q) {$ x( G& K  P0 D調味:     
% W, ~5 c% [9 K  k' R糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許5 z$ D- a- `6 K- e% f! j

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' n9 r& L! |. s% P' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.765 K/ {; q/ k" C, q& X, Y
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。5.39.217.76  X; |7 [* F4 o  r7 y
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb- z# y3 U" T0 L  }" ~( Y
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