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[中式食譜] 梅子排骨


( g) D  ]0 \/ h! P) C公仔箱論壇材料:     5.39.217.76- Q) B! O$ K: u  Y- n. \( ]
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
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5 N3 q" j: W+ p2 q$ L公仔箱論壇調味:     
6 g. ]7 ~& c. ?. X0 f) N糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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1 ^2 W" v' e& z' O) }4 M3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 I% X1 i4 @3 l$ V6 j5 X
做法:     
: t3 G, I& O2 j* v1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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: d* d7 a/ p, {) a1 ]+ ^4 ^- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。
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3.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。
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