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[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     
% r3 b+ j) g, r8 P2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b  s6 m+ a$ V/ R- C

) t6 ^/ H2 L/ m( e3 w) R' Y' O5.39.217.76
6 w3 K& q& x/ f; F調味:     
, D. x7 o3 z3 M4 m4 s) ?' b5 ^糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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2 N3 K' W2 e/ ]/ d5 q' |5.39.217.76
6 ^; P; @8 r8 \- q9 e: |9 w- P5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 f; Y! a* n0 t9 Z
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。5.39.217.76% z- Q4 Y$ m0 R0 J' s

8 D. E% P2 {# w1 N2 [5 P9 c2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。
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& @* [% z0 R2 D8 w) l6 @6 A; b5.39.217.763.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。
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