[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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3 D0 j2 ^  G1 `7 G0 c/ O3 T1 Z材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* o3 H0 ], |! U+ @
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒/ ^( S5 h7 `6 b  O0 Q- A- m

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6 w; _' B$ D. U- Z# q調味:         ' W5 X2 k" c3 ^
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙5.39.217.76; R- ^, U6 m& v* Q- `. j) M% h# g
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做法:        
% W6 N! Z9 R3 Z& S) \3 J1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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% z$ P$ @; e" F8 J/ y; N' Otvb now,tvbnow,bttvb2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j% F0 v/ w( T( Y7 d2 c+ b3 q* W