[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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. s  m* W1 R% gtvb now,tvbnow,bttvb材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, ^# L8 e1 E7 p; V  ^
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒5.39.217.76& h0 F$ \( [* ^7 [# C

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, Q4 C# y3 ]* W7 h9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         tvb now,tvbnow,bttvb7 B/ S5 w( N8 b2 I9 v2 v
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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; X2 f. p. e6 p0 w6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R! u4 B( O4 `9 N  R8 [公仔箱論壇做法:         # |' l5 a. y" ~. h& W
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。公仔箱論壇2 c8 N; J5 e- F( E' m; O/ W
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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