[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:         6 ~: s! {6 O# \7 ^
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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* A/ ~; G: _  a0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
5 _* h) A8 U( z8 e& Q4 @啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙5 ?/ b8 f' a) l/ Z

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+ f, z& }* n5 Q5.39.217.76做法:        
# }* n% Y9 b9 Y" `5 S* ^公仔箱論壇1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。9 f: y; |. Y, J5 {+ ?& M6 v

6 ~7 R! q% i& b, B1 n2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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' |; s% ]+ R1 i. xtvb now,tvbnow,bttvb3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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