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材料: 5.39.217.769 g1 q. L I1 m
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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3 _6 q9 {/ N B, b0 ^2 L) x* E調味調味料： tvb now,tvbnow,bttvb# l$ U" R$ w4 x. r
鹽少許、糖少許
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" l2 w1 l: j4 e2 o芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 t, O/ e9 S5 t5 N/ a
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:
1 b; M8 g4 O/ L5 G1 a5.39.217.761.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。公仔箱論壇0 Q" R5 A3 v+ \
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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0 z/ H& a D. T1 U& [0 ?: @3 G# \3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。5.39.217.766 ]! [4 V0 _" S( U
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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