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[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球


7 V" p8 `7 i1 J. J/ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     
; E( q( W& C# p. J. U丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條5.39.217.761 _) V4 V5 K3 j8 p0 h

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調味調味料:
( }0 w% C/ b% D+ {! ttvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、糖少許
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u4 _7 P, s% r3 {
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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& s& f5 F$ z8 c) F8 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: a% ^  q! c
做法:     4 H, d+ m  g* @* f1 j8 a
1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。
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: l7 m2 R% D* h$ H0 v  V0 j2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E2 a) M: w8 G/ K

; P9 ]8 H  T# `+ v+ v. L/ \  ]" @tvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。
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