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材料: 1 H) I/ x6 L' A P+ ?+ [. w
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D: [- W: E2 ~1 t S4 V- l9 r6 r) L
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調味調味料：
A6 v$ [6 R5 g# {3 S) T5.39.217.76鹽少許、糖少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D5 V% b+ k* x' }- f4 v
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芡汁： 公仔箱論壇( M7 z- p; m$ l9 A% ]/ h& ^
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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2 ]6 ]; ^+ E0 N" i1 _, X4 @3 X公仔箱論壇做法: ; r$ ?! f8 {# A* E$ P7 Z
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用5.39.217.76# P, j. W9 o$ O, a r
。
: O8 {8 v# v, ^# b! n2 @3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。公仔箱論壇; `' c1 G$ d' b
0 S; v/ S, F; Q, ctvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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