惹味牛扒 嗜肉天堂tvb now,tvbnow,bttvb/ i1 k- X& Z6 k; N) l# Q
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作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。公仔箱論壇8 H% n# i5 }1 _* V
0 e# D' d# T- l9 o8 q) ?由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h% X" |. n$ z0 [8 h$ V3 |; }. V
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La Vache!公仔箱論壇+ N K$ ^2 |* L0 Q) \' N4 [9 Q) I
地址：中環卑利街5.39.217.76 R9 y* q! D8 P. }, Q8 a6 h" F0 S8 i
% V/ E8 c# v! c. x; G; U8 X公仔箱論壇Atelier Vivanda
k( \! `* i# O* V' M! M5.39.217.76地址：灣仔船街
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榴槤甜品 層次豐富RonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g' W4 O. a' O
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。5.39.217.76& f& S$ G$ g9 X5 o* i8 o/ E
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沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！, z( P( K* e8 E$ Z! n3 _/ k
" y* F s; A1 X" I5.39.217.76沛公甜品, d6 F. }# N% u7 A) j9 m
地址：旺角廣華街百利達廣場地下
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5 Y4 \: S( ]2 }公仔箱論壇Park Café% b m' T( h6 X3 ~1 M
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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公仔箱論壇, A4 N2 d T6 S( _
特調雪糕 風味獨特公仔箱論壇1 B, {9 V! Z. X5 n$ D0 r' z# T/ X
Dorothy5.39.217.768 T8 f: x/ M' ]" O1 t. X/ X
身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。 ?0 r( U2 C/ j0 `# f2 `
$ L, q- E$ b2 }) ~8 a+ `5.39.217.76韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。公仔箱論壇, T8 @/ |* n0 F8 d3 y: s+ z3 K
, N: Z, N0 |' |; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |0 t: }2 v y/ x. d$ U! p9 h
Sweet Monster公仔箱論壇% k0 p1 A y/ L. v% f" L
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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茶園
0 L* r9 Y) v1 H+ w+ ?& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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