惹味牛扒 嗜肉天堂5.39.217.76* d( i1 {# c: ^0 d& Y; {
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作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g( g3 T! ^9 i4 [
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由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
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+ a$ P" P1 m: G& [La Vache!
4 U+ ^ M3 O9 |9 Q, x* M- c5.39.217.76地址：中環卑利街' o r d/ ^% D6 v4 m; }" _: \
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Atelier Vivanda/ l: Q/ R: A+ ^/ x
地址：灣仔船街tvb now,tvbnow,bttvb# K' f6 w7 ]1 U% J0 X& m7 i7 R
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榴槤甜品 層次豐富Ron
. G; F" ^; v- T3 U2 R8 V L馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
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沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！tvb now,tvbnow,bttvb7 k* a# ?( Z8 e) ]
7 T, `0 a6 v, x& H- G# @; R公仔箱論壇沛公甜品
8 {. {# W2 b9 a0 K" l4 m% vtvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角廣華街百利達廣場地下
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* A4 d3 v0 w; y2 ?/ yPark Café
6 t+ D- D0 t# \公仔箱論壇地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x* l D: z5 L2 v% ]
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3 s D+ w- |' v$ W8 o3 G4 Z5.39.217.76特調雪糕 風味獨特公仔箱論壇( s5 u9 A }6 {" P
Dorothy
1 K: B+ r8 o ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
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7 u$ `# O" \6 }7 }- e5.39.217.76韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。" y B: K' S; K* y; M; g# X
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Sweet MonsterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k1 g" |# p/ a/ |" R+ F
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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3 w4 [% u+ y4 N) x9 Ftvb now,tvbnow,bttvb茶園
3 N$ @% ]1 O" ~. r. K2 c: D. K4 _5.39.217.76地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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