惹味牛扒 嗜肉天堂5.39.217.761 b' D* p( q! M7 s4 q+ M
Clare
- j. c9 X+ U$ |5 D* A/ Stvb now,tvbnow,bttvb作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
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2 c5 B8 k) T9 @: @$ v$ S' L公仔箱論壇由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。2 k9 W, @' f `( _/ ?& g
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La Vache!; R9 Y$ ~; u4 ]1 J, @
地址：中環卑利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 ^6 D5 e( I8 n ?; Z& U( a+ T
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Atelier VivandaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C2 K1 R0 O9 r# {* w$ j8 \
地址：灣仔船街公仔箱論壇+ Q! M" Q. {& b7 z4 h9 N5 B
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+ p7 e& x; m' j; d公仔箱論壇榴槤甜品 層次豐富RonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% u5 D/ Y! T7 M! ~' F. W
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
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沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！$ `5 }- e; h$ W' Z8 {* d4 `
i4 a. H( c) s+ Wtvb now,tvbnow,bttvb沛公甜品
# [2 Z) \8 j+ S; T" O6 m地址：旺角廣華街百利達廣場地下$ t" E; d: z3 S: Y! W$ w( [; c
% R: B+ q. ~3 Q8 H3 nPark Café9 [* j% |& X+ e8 q. O
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店5.39.217.76 L$ w/ O5 ~/ g" H" m" ~/ g' u
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0 l1 j. U8 S, Q5.39.217.76特調雪糕 風味獨特公仔箱論壇+ |9 _6 Y4 w- o8 ~
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身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。tvb now,tvbnow,bttvb: J+ G% ]8 }. ^9 C& A, a+ b9 e
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。: N' K; w2 X& @8 O9 z6 M9 C
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' {: c) i" B v, {& U, Z6 C; gSweet MonsterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p4 m& U. Z9 q7 ^
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 u1 y8 s! i% M+ c9 g) B
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地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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