[中式食譜] 仙人掌炒雞柳

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0 l7 T& `. q# V. M材料:     ! ?3 y) ?: u$ z* x! @+ ^
雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 |5 @, p9 r. p( z) O
蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許
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% H: U0 H0 v8 s2 X% C做法:     5.39.217.765 {) g% n3 ]( V- G) _: ]7 |2 S
1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。
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2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。
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3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香，放回雞柳及蠔油兜勻，上碟。
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4.最後撒上腰果即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K# s( U. i: s- g: X' ]; J
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