[中式食譜] 仙人掌炒雞柳

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O& J1 u/ m  G
雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒
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調味:     
1 y/ J5 R+ @: k, V0 E! K' j1 O蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許
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: l' w/ V0 k8 f3 s( X1 d" I0 _  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" M' L0 p* d* e' n: x% \9 F& W
做法:     
3 B' ~4 I: m. z* z7 r1 }1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。tvb now,tvbnow,bttvb3 w& S- o6 M$ R

) v% e' h* w. ~3 _7 \- i' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。- o/ p) ]* n5 _$ c- r* ^

8 s# M, f# w4 ?, d+ h6 ?3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香，放回雞柳及蠔油兜勻，上碟。
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4.最後撒上腰果即可。" X$ X4 Y2 U( j; }9 N  S& u& D; G6 C

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