[中式食譜] 仙人掌炒雞柳

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材料:     
) ~5 @. J; t2 {& T公仔箱論壇雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒
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調味:     
: p7 o, [  l0 ~4 etvb now,tvbnow,bttvb蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許" ]; [& N- r4 J3 Z

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. Q5 t. @0 @! R" p$ {做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: e4 i4 S" D" r6 W% \$ H
1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。
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2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。
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3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香，放回雞柳及蠔油兜勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 s5 n; x: o# z
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4.最後撒上腰果即可。  `6 f/ u, ?  m! c& }% @+ d

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