[中式食譜] 仙人掌炒雞柳

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材料:     公仔箱論壇! {2 o$ i4 l) D
雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒' [0 }8 Y  q! G% K) v7 z* W, @

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  N6 r) t. x! P3 e) @& N' F# s調味:     5.39.217.764 C8 B( y# _/ ?" U& A
蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許公仔箱論壇& r1 v/ U# n8 u9 P
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做法:     
5 w/ b0 m) i$ j1 ^' [tvb now,tvbnow,bttvb1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。
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5 W( _. j% U1 e* a& H$ {6 n# u7 v2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。
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( W( O& X+ O) r) q2 N! M公仔箱論壇3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香，放回雞柳及蠔油兜勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' n7 Y9 G- T3 t/ z5 z) o
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4.最後撒上腰果即可。
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