[中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉

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9 Y/ F& @' h( x材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) L: |7 ]; b% E
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量公仔箱論壇2 w! @: S$ G+ h3 `$ T

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調味:     
" T% e: W4 v" O/ A) E鹽少許
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做法:     公仔箱論壇& @' t1 o2 q( g# u( o, t% [
1.燒熱油，放入鍋巴泡炸一會後，上碟。+ E3 ?5 U  W" {0 R; ]7 v* f  f
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2.爆香薑片，加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾，撒上杞子、鹽拌勻。, d) i  P, P$ P3 O

6 H- h) F# ?( T# @4 |7 E3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻，再將所有材料上碟，最後撒上蔥花即可。
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