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[中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉


- E( N' C: R2 r/ ]% P3 u5.39.217.76材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, x( x9 l, c/ L9 x
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量
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( s+ L. U& |2 S( O4 \公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \) s5 v; y) C6 Q0 m
鹽少許
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* c. t- {& |8 u% p5 U: M做法:     ! a# R! T! w  y1 s, Y
1.燒熱油,放入鍋巴泡炸一會後,上碟。公仔箱論壇- w+ G9 r* Z1 p2 ]
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2.爆香薑片,加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾,撒上杞子、鹽拌勻。
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻,再將所有材料上碟,最後撒上蔥花即可。
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