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材料: $ |: j' G6 n/ v, n
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量公仔箱論壇: x- T* v1 z5 t7 e- O8 q) A
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調味: . T/ _3 f- [8 y2 U' n6 D
鹽少許7 T8 }+ T& t7 I" C1 Y
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9 _1 @9 Q) m* G8 l% e/ Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
, {/ I1 C! i; Y! ]0 s$ [公仔箱論壇1.燒熱油，放入鍋巴泡炸一會後，上碟。
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2.爆香薑片，加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾，撒上杞子、鹽拌勻。
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻，再將所有材料上碟，最後撒上蔥花即可。9 Y7 u" M* N8 z' m
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發表於 2015-8-21 06:21 AM
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