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材料: & o) k: J4 p% E3 N
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量tvb now,tvbnow,bttvb8 e$ T$ z5 m: J6 Z+ L _+ r2 ]
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( n% ?: ?9 B# a" C! V. p$ c調味: 5.39.217.76/ b2 N1 Z" H6 k& W2 {
鹽少許
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9 O$ A" y; E' W6 V# I" Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
; g4 b/ |; D' d1 g2 X# otvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油，放入鍋巴泡炸一會後，上碟。公仔箱論壇% R6 o& ^' c" C1 d) n! P
3 _1 Q- u$ p+ C1 q# |tvb now,tvbnow,bttvb2.爆香薑片，加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾，撒上杞子、鹽拌勻。
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻，再將所有材料上碟，最後撒上蔥花即可。
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發表於 2015-8-21 06:21 AM
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