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Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。
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, @) I2 b1 D8 D: O公仔箱論壇坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。公仔箱論壇& Q" ?9 F# K/ v* r6 d5 ~2 l
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1 y# d/ j: U) H* B$ b8 D英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。
4 |3 o5 ~( s- q5 o+ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ Q$ H' a+ N, D& x
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小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。7 ]! F! \7 H. k! m3 g
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香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C3 z3 a; C' A+ J0 j0 V
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這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。 g" u. k: `$ n
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Wedgwood朗廷鹹點下午茶
" `. M3 c$ C$ `( {公仔箱論壇供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）3 b7 W1 l7 V4 \% i1 c" v& O
價錢︰每位$258、兩位$488
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香港朗廷酒店
, e& v. ^3 Y% j. G尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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