炎炎夏日，小朋友最喜歡吃冰品和生冷食物消暑，包含刨冰、冰沙、涼麵，通通來者不拒。但是這些美食也容易有大腸桿菌或生菌數超標的疑慮，因此，孩子在夏天也容易產生腹瀉、腸胃炎等問題。1 s; d" W+ c1 I$ h3 D& ?) ]% s: o
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兒童若吃進衛生條件不佳的冰品，可能會鬧出腸胃炎。建議適量飲用乳酪，補充腸道好菌。
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夏季氣溫飆高，冰涼又香甜的紅豆冰、雪糕、水果冰沙，都是小朋友的最愛！吃冰品雖然透心涼，但如果吃到衛生條件不佳或者新鮮度不足的食物，不小心把細菌一起吃下肚，腸胃可就要鬧脾氣了。tvb now,tvbnow,bttvb( W1 V' o6 g# I; V2 O* l
8 T+ h0 o' g5 r* a公仔箱論壇夏季飲食首重衛生 調整腸道增強抵抗力
& ?1 F1 J, U: G/ R公仔箱論壇想要避免吃進細菌，首先要注重飲食的清潔，但是一般民眾不容易控制外食的新鮮和衛生，為了讓小朋友吃得安心、爸媽也放心，平時可以選擇乳酪來改善腸胃健康，增強孩子腸道中的好菌。
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腸道好菌遭破壞 身體健康亮紅燈
, [- ?+ [. E( b+ q( P人體的腸道內有各種細菌，好菌有助於維持消化道機能，幫助消化和排便順暢，腸胃舒服了，身體自然更健康。不過，一旦好菌數量不足，讓壞菌搶佔了腸道環境的主導權，身體就很容易拉警報。因此，適量飲用乳酪，幫助腸道成為益菌的良好繁殖環境，並且維持好菌的質量，就顯得十分重要。
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益生菌+牛奶營養 喝進雙重健康tvb now,tvbnow,bttvb" L7 v- l& V4 G+ R c$ l( R% @
除了補充益生菌保護腸道健康，小朋友喝乳酪的同時，也能攝取到牛奶的營養，可說是一舉兩得。由於乳酪是從牛奶發酵製作而成，保留了牛奶的豐富蛋白質、鈣質等多種營養成分，喝一瓶乳酪等於一次攝取牛奶和益生菌的雙重好處，能夠補充營養所需。
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2 d' V4 u8 f0 O4 ^( V0 I$ W b9 ^乳糖不耐症？喝乳酪沒煩惱5.39.217.760 H3 S7 E9 L, Z
值得注意的是，由於乳酪當中的乳酸菌已經將牛奶裡的乳糖分解，患有乳糖不耐症的孩子，雖然不適合喝鮮奶，卻可以透過乳酪喝進牛奶的好處。此外，對於害怕奶味、不敢喝鮮奶的小朋友，口感微酸的清爽乳酪，是一個不錯的替代選擇。3 }$ I4 q) Y/ @3 V& ^2 x
1 F. _3 Q" o( a- C5.39.217.76選擇國家認證乳酪 經常補充保健康公仔箱論壇% N/ n0 a' @6 N) d. H Q5 D/ G M! x
選購乳酪的時候，建議挑選通過實驗證明，可以耐胃酸及膽酸的菌種，才能確保益生菌順利抵達腸胃道。此外，若產品有國家健康食品認證，會有更深一層的保障提醒爸媽，益生菌會變少，因此小朋友可以經常飲用乳酪，隨時補充好菌，對健康有加分效果。
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發表於 2015-8-20 01:19 PM
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