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時令海鮮總匯 $1,488/四至六位用: J) {' X1 p/ @- C3 N5 S% [- b
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- _6 P9 _* R9 K, [4 Z2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在炎夏裏,總想吃得清淡一點,海鮮是不錯之選。中環Watermark的廚師搜羅世界各地的時令海鮮入饌,打造出多款海鮮菜式。其中有時令海鮮總匯,集合龍蝦、蟹肉、海蜆、海螺、帶子、藍青口、煙三文魚及精選生蠔。另有招牌頭盤三文魚他他拌煙熏蝦凍糕($168),以凍糕的烹調方式令煙熏蝦的味道更濃郁。主菜則有龍蝦配海蝦煮松露意大利麵糰($458/兩位用),兩款不同質感的蝦肉帶來新鮮口感,松露的香氣令麵糰更吸引。還有煙熏塔斯曼尼亞三文魚配阿拉斯加帝王蟹肉($268),三文魚煙熏至外脆內軟,再伴以蟹肉及露筍,口感清爽獨特。 |