材料:
% s" \: D* a; y/ t$ x& t7 [0 s9 M0 T合掌瓜.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B) P& y: Y2 F! N( y" V9 o
紅蘿蔔.....1條$ d( b: `! p' b
粟米.....1條
: V2 I1 _( M! l; }5.39.217.76雪耳.....1朶6 k1 w) H! \: [. z8 i0 ^
螺頭.....2隻公仔箱論壇) I2 @! R9 m' g7 G# E3 N% C
赤肉.....200克
# C0 @3 e x) I9 T雞腳.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb$ U& n' K6 o7 q0 x1 B4 \
南北杏.....各1両" ?2 A0 X8 t. O* Y: Q
蜜棗.....2粒
$ D5 e2 d8 Z, z7 `tvb now,tvbnow,bttvb水.....1700毫升6 Y& V5 W3 O: z# N$ P* `: l8 i+ }
- J( \( s! u1 b( Y, f0 w5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |! l6 x' c4 S$ D6 ~! t5 V
做法:) k8 m7 @. u$ E' k0 \4 z6 S7 g3 w
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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% W& F1 P, B9 g; Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 U! ?* O& e. m# L3 Y9 u/ O
- U' n7 R$ N! L: M. s4 L, O( q. T5.39.217.763. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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6 [( [* n% }: q5.39.217.764. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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, X; |$ h8 i8 k9 h' |公仔箱論壇5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 k/ W; b3 F" x$ c1 \& e3 u
* f% a: {/ Z# m' {, H. h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) L, v" Q% `+ {% g: m
**小小貼士**5.39.217.76! B+ T! Y' @; k2 {* q
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; ^1 @% u7 I/ M6 w
. I4 r% U- [1 Q0 o8 M; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。5.39.217.764 W2 }" H8 K: i- k; E3 J/ _5 t' L
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[功效]
# ^5 D p/ l8 N* i- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* F2 O. J8 Z5 N8 h# T
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
- y) @8 |6 U5 b1 H2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]! G$ \8 s: \* U% a8 p5.39.217.76- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。' B+ W K& e: E, @
9 u0 _5 I* d U- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。5.39.217.768 ]3 f" q( A |# Y Y7 C
$ `* g; q/ Y& S5 D8 J9 i- }9 |6 N- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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