材料:
- Q( ~, j/ M/ n2 V0 c5 N4 V合掌瓜.....1個
# T4 f; e4 ?1 M公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
* W+ A& c* r) z3 h4 x粟米.....1條
: |4 v L! O: p8 V* f- a2 Y5.39.217.76雪耳.....1朶
* I+ Y& R/ W- f Y& A4 X$ |6 @螺頭.....2隻
0 h, s3 f% c a% p7 K$ N4 J赤肉.....200克公仔箱論壇" v8 {- z# e! |* K) S( X. s
雞腳.....3隻
) i7 U) M4 S {+ `. V8 v* [0 s& C公仔箱論壇南北杏.....各1両tvb now,tvbnow,bttvb$ j# P# G' U0 ]
蜜棗.....2粒
; B; ^; \- I) A5.39.217.76水.....1700毫升tvb now,tvbnow,bttvb% T* ]- ~- G/ x5 T* |
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9 Q' }6 \$ D- M- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 m$ [ C: O# \8 j- d" o2 x1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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( R+ P0 q; ~$ R; \ @4 `8 y6 r2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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* R8 |5 d y' p& H( Q Htvb now,tvbnow,bttvb3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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. Z9 |1 d& ~) J; O3 T# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。公仔箱論壇 P( }9 v5 y/ z S( S* [
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
/ J+ Z4 g- B* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 Y9 i" c& @2 o- g+ m) `
# D1 G7 d. p& R# l7 _: G$ B公仔箱論壇**小小貼士**
! y9 E0 ^. G) l0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。5.39.217.76" @2 F! a7 v: V) n/ l8 |; k9 [
* n0 T8 @: g( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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% D5 T! g0 U) G {4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[功效]
. E) `5 V* N1 q( ptvb now,tvbnow,bttvb- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。: @: ~1 r% D) p
6 j9 h4 s. i& |' A: Z5 s公仔箱論壇- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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9 g+ [/ l5 t( |! u3 t2 ^- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。, ]" ], F: p7 o: Y' v2 {9 a# t
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。公仔箱論壇1 |* r* A" D9 S. `
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。' Y+ c6 I) H! u2 M6 F- F
" D' {( e+ @# Y+ H/ o公仔箱論壇- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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