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材料：
6 W' I" c) w( e( q4 n5 [雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條$ M1 R( u) l8 d% N+ ]
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調味：; o7 |0 ?5 E, r
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 ?# U2 b0 }6 F+ g
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。7 h& f0 `6 n. Z) R( q* \, u/ r
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2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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$ u" w. A& G6 Q- M. f; b公仔箱論壇3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。
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! @, l9 v3 Z6 B; B6 [tvb now,tvbnow,bttvb4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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0 k2 X( B# `" u6 f% S$ Itvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。5.39.217.76: ?- o- G% d9 D+ Z
2 y; ]1 @) C3 A" q7 ~3 z+ ktvb now,tvbnow,bttvb6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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