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[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅


7 t% W2 [* G. E, ^3 K7 a8 i' A公仔箱論壇材料:
4 r( A" J8 R* [! P5 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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調味:: W% s1 t6 u: z! p  o
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _# n: r/ Z$ Y) W& v6 A! k

5 ]' R7 j- J( T2 _) Q# J3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N& n3 Y; }; I& b! U公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ Z: `' Q/ p+ V) I
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。9 U$ E1 S( D  [

& d) y1 E( g: B3 V0 ]# e. g公仔箱論壇2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。5.39.217.76; C( h5 K# V  N8 q: ]

% n9 `" v6 B+ Q3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。
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3 f, L5 a1 q3 H% {6 o' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。
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  |) P: t* @: B: f/ q" h5.39.217.765.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。& x; H- m+ W( C, h6 l
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6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。$ q5 M9 q: J! v7 L! y+ `6 a6 e& e
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