[中式食譜] 話梅豬手

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! i0 R" r# t- u5 ?5 Y材料：
9 Y! {/ ?2 c5 C* d豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
6 G' q9 k; {) i8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W/ ~* |3 `" L6 _! Q& R
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調味料：公仔箱論壇: i  x  ?4 }7 q7 p
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半9 s  P! Y) V7 k4 e- @

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' i# z$ I# Q9 ~做法:
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3 R0 R. l, @) o+ J% T( ^. N2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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