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意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 O9 ~* [6 V9 X5 q
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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海鮮醃料:5 M4 d8 Z) O8 z. B f. ?
鹽2茶匙,胡椒粉少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t, i4 C& k0 s3 d9 N! M1 n" C
1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。$ c# l# m P4 |8 a7 {- t. f- M
6 D3 f) H: k9 A, ?" P. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。
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8 }' M6 X4 w. E4 R3 B4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。
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5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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T+ M4 v1 D: D9 m" ~/ ?; Itvb now,tvbnow,bttvb6.最後加入香草略炒即可上碟。
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