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材料︰
( v! ]/ R3 a/ X8 X d意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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* s# X' J8 X3 X xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q. d1 A* t1 _+ ]調味：5.39.217.762 [8 M3 }9 s+ M. \7 |5 S
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量5.39.217.76' z0 e: s) `, M9 F: l5 G; R
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海鮮醃料：' D8 w3 L( h* N. R- Y
鹽2茶匙，胡椒粉少許公仔箱論壇* N6 j2 H' H8 E/ D3 u7 D M$ b5 A
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做法:
: v Z7 v9 h. M, u5.39.217.761.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。5.39.217.760 ^3 N3 _# O; U
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。
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- M8 m0 O* f) g7 _" F8 p) o5.39.217.764.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。$ `; b# }' @6 n8 F, `; ^# ]! ?( X/ K
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。公仔箱論壇7 S% J3 a( r# O: S+ M- |, \5 t
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6.最後加入香草略炒即可上碟。5.39.217.76+ q7 a4 [0 f/ q9 r R4 |
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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