$ _* r3 N; m- i( B公仔箱論壇材料︰
+ R$ ]+ h) Y' v7 a% f, x; \公仔箱論壇意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊公仔箱論壇8 {$ K* e9 m) x$ m. ? m* n
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調味：, L& G3 T% z9 F. U
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量5.39.217.76/ g% u7 N1 g- e0 o
# Q5 h! E+ u- g5.39.217.76
% K. e1 F! n2 B" U8 H海鮮醃料：/ |! Y+ E7 y* E. ]+ R0 x
鹽2茶匙，胡椒粉少許
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做法:5.39.217.76! G2 I1 s0 b! a
1.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。
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. r/ i7 t/ S" y" E2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。# }+ Y* \# M: ]$ a2 \/ t
) U) f# s9 x9 h! G1 l$ i2 s6 l5.39.217.764.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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/ \/ u" v$ P# J6.最後加入香草略炒即可上碟。
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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