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[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉


0 ?( R, @1 q; e( f公仔箱論壇材料︰tvb now,tvbnow,bttvb/ F, @; ~& [. @3 |+ m
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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( Z& e. G  r  v" ?9 P+ J8 F公仔箱論壇調味:
/ T* k$ ~7 e7 F  o7 Xtvb now,tvbnow,bttvb茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量5.39.217.76  P8 B' g! O1 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h+ w: [+ \) p4 L2 D
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海鮮醃料:
; R( k2 M5 P8 ]$ L5 _, Z* l& y鹽2茶匙,胡椒粉少許6 {9 f, K9 Q2 e* J: ?& T: E
5.39.217.769 T4 J4 X: p4 m; n) J0 u6 I% m

! x  Z) ^5 ~0 ~  H! Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇* W* d! D' G3 B& C3 U9 B& d% \
1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。
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$ D6 y7 n" _% k- I' d$ E( S, {2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。/ x1 [: V! g; S& h7 N+ k. L$ }% {  I% ?  x
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g7 G0 h& L9 H2 K
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5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。3 h0 p" p& ^% Q
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6.最後加入香草略炒即可上碟。
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