8 W2 ~+ A8 J! p- H8 ~% O$ J' Q! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( b+ R/ T7 U5 C; m% @$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃立鯧1條(約400克)、涼瓜(大)1個、豆豉1湯匙(洗淨，略拍)、蒜茸1湯匙、薑片2塊、蔥段少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' H4 P7 h- w4 v, Q
. {) @2 A: u# a) `$ @3 b. N8 D
$ c+ H$ a* N+ H e公仔箱論壇調味：6 T5 Y% I6 Z" Q L/ |; e8 E
醬油1茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1茶匙、水100毫升、麻油數滴、鹽少許公仔箱論壇: W- W0 n5 a$ L+ ]; V U5 i
5 e" k$ W. o) T; |4 M9 g公仔箱論壇
7 J3 v$ F0 I- m2 c公仔箱論壇做法:公仔箱論壇- R F& N3 z) x; X) @
1.涼瓜洗淨去籽，切塊，下一小撮鹽醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! ], d! k& d
5.39.217.76. B0 I1 Z6 t+ c7 {" l: r
2.鯧魚去鰓腸，?洗乾淨，以小撮鹽略醃。公仔箱論壇, [( h/ x5 w3 z5 Z4 Q' v$ \
5.39.217.768 u8 w% ?* B: H6 y( D& l
3.用手把涼瓜水分擠出，放沸水中輕燙，撈起浸凍水。# M `1 q* v2 w# i. d Y. ~
tvb now,tvbnow,bttvb( C$ n8 V+ H4 W, S. {
4.鑊燒熱，下3湯匙油爆香薑片，放入已抹乾水分的鯧魚，把兩面煎至金黃，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g: }1 ~/ W8 t8 r' m# T, F
2 m T5 p! W4 D0 {) { b% N
5.餘油爆炒豆豉、蒜茸及涼瓜，下調味煮沸；放鯧魚及?蓋燜3分鐘，翻面燜約2分鐘，下蔥段，至肉熟及收汁，熄火上碟。5.39.217.76# y6 Y. W% x4 U$ F. w' _
1 S- V$ Q" @: W7 C Otvb now,tvbnow,bttvb
" w6 V7 ` `$ {0 w/ ^. w. p0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯧魚在落鑊之時，要先以廚紙把內外徹底抹乾，確保沒水分留下，魚皮便不易煎破。在魚身兩面劃上數刀，可令魚肉快熟。
K5 A3 E1 {$ V2 o. W2 S, f0 s公仔箱論壇+ T& E) X. p, O: R% @
|
發表於 2015-8-18 07:17 AM
| 