! B9 f: {. H1 u5 U5 r8 o5.39.217.76材料(4人分量)：
; Q( S0 w: U# U5 `$ W* m5.39.217.76節瓜2至3個(約800克)、章魚乾1隻、花膠粒6至8隻、豬月展480克、蜜棗6粒、無花果6粒、生薑3片、陳皮1塊、水3公升公仔箱論壇; P% ^! o; L1 Y. l8 q& D: |; o
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調味：
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做法:
: i0 R) l/ `9 E' n, D* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花膠粒、章魚乾及陳皮分別浸軟。摘去章魚的牙及眼，將皮撕起棄去洗淨；陳皮刮去瓤洗淨備用。
5 n, J' M5 M# E6 S! l1 Y& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w! @8 U* n& |: v5 i j% k9 J' k& I公仔箱論壇2.節瓜刮去皮洗淨；無花果及蜜棗略為沖洗；豬月展洗淨抹乾水份備用。
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% r: D4 e5 H; n: F* U- t3.在大煲中煮沸3公升水，將所有材料與生薑一起放進沸水中大火滾15分鐘後，改用中慢火煲約2至3小時，加適量鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb: a) G! Y/ W6 `( V
5.39.217.768 |0 F2 D' A0 y- N6 a& E
: s4 r. |% {& z& t9 D2 p花膠粒富含膠原蛋白，湯煲完後差不多都融在湯裡，價錢比較大隻的花膠便宜，是煮老火湯的上佳選擇。章魚含豐富的蛋白質及礦物質，是常用於食療補養的海味，有補血益氣的食療功效，特別適合體質虛弱及血氣不足的人士。由於屬涼性食物，應在煮湯時加入薑片同煮。
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發表於 2015-8-18 07:17 AM
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