[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：
0 @% J: s6 a& A8 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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+ ~) Q$ E# l* M  d; O0 P, D汁料：公仔箱論壇( g; c: i7 M" L+ V) }4 y
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:
: @" \; O% T7 e& X' s# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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# t' @! y8 ^, w% `7 \) X; t, K5.39.217.762.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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. ~: L& h# V3 x# |5.39.217.763.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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+ g: B& N9 X# R8 y- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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