[中式食譜] 煎封鮮魚

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* Z; B! p1 U. l2 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb" C" n5 i/ U- Y0 r9 T4 V) y( O
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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) c& D0 S, e  m& N# {  {; ~0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H  P$ s% l; V) ~4 E' _3 j* C
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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" m0 e" @# w: n0 V做法:
& d2 C- e3 |, Mtvb now,tvbnow,bttvb1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。公仔箱論壇6 _. |3 W1 O- a* k6 L# k

8 D6 O$ @' ^1 O; t! K+ O) itvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。8 m& W3 z  V7 f: p5 t

0 k4 v& K7 G% m% ~* @  ztvb now,tvbnow,bttvb4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。tvb now,tvbnow,bttvb! Z5 Y# u! \0 B3 W; P0 S

& c) C- A3 S7 ?. Y  ^9 F: l9 O公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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