[中式食譜] 煎封鮮魚

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+ W% z1 v% |8 r4 |$ ^公仔箱論壇材料：
8 l7 R% f$ k" |9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙& S/ u: w+ B/ s6 `) H* {
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汁料：5.39.217.766 H3 @$ @" B+ A0 ?' q% W2 y. v
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
4 i' H# ~0 n& v( F3 b7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76+ M2 m1 Q% p* v- I: `

; d+ C$ H& C7 T3 }  c3 ]9 E5.39.217.76做法:公仔箱論壇7 T7 H0 H) C6 s9 u; A
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。公仔箱論壇0 E; w0 G" f/ i1 B; c8 M

5 J4 y, _, S8 V1 I& i3 n: X0 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。+ X- K9 j9 H+ f" P
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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* L4 q, f3 u3 j& _+ S  R4 @5.39.217.765.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 k6 _" o# X" S5 R0 Q

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