[中式食譜] 煎封鮮魚

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3 K( T0 Y  F" X$ otvb now,tvbnow,bttvb材料：4 Z6 u' b2 W* F8 B  g
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~- G* V* E% Y: [& e7 D
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汁料：tvb now,tvbnow,bttvb, M" y4 G5 k. x! V) G
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:
% V# w0 K3 r/ U* W2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。5.39.217.76' e7 g# \' V" e% i

1 t1 z- e5 Y* I  ]$ }公仔箱論壇2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, D/ u' m- b' g
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。; Q7 d$ h6 R* A1 N, _0 D

" n6 a# f- s7 B( K; A% Z7 X5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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