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[港澳台] 生活環境樣樣差 豈止鉛水禍萬家

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古人說,「飲食男女,人之大欲存焉。」香港生活環境日益惡化,鉛水風波愈鬧愈大,食物安全警鐘長鳴,空氣污染愈演愈烈,到處烏煙瘴氣,令人寢食難安,「人之大欲」早已變成「人之大患」。正如「東方報業民意調查」顯示,多數受訪者認為社會出現各種不穩定因素,除了嚴重威脅市民健康,也勢必打擊市民對香港及港府的信心。tvb now,tvbnow,bttvb. x+ A% ~0 |3 U6 t
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這顯然不是危言聳聽,鉛水風波爆發逾一個月,問題屋邨愈揭愈多,已入伙及興建中的公屋固然紛紛出事,連豪宅也無法幸免,鬧得人心惶惶。然而,鉛水禍源究竟在哪裏,港府至今依然茫無頭緒,一味頭痛醫頭,以更換水喉、加裝濾水器及驗血來敷衍民意,逃避監管不力的責任;而獨立調查委員會更需要九個月時間才可完成報告,拖拖拉拉,姿勢大於實際。「東方報業民意調查」指出,絕大部分受訪市民擔心食水安全欠監管,最終會演變成社區災難。
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  b& L9 S* Q+ K! }民生問題千頭萬緒,鉛水風波令人惶恐不安,而食物安全危機更是叫人防不勝防。由於法例不合時宜,導致食物安全漏洞百出,尤其是食物重金屬含量的標準嚴重落後,更是危機重重。原來相關法例已是三十二年前訂立,其中含鉛量上限不僅比國際標準寬鬆二十倍至六十倍,而且連內地也不如。而即使按照如此寬鬆的標準,食物含鉛量超標的個案依然層出不窮,難怪大部分受訪者批評港府不思進取,後知後覺。
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* s9 Q1 J; _) N" s: L0 v事實上,正因為法例落後,標準寬鬆,問題食物才會長驅直入。從蘇丹紅到孔雀石綠,從三聚氰胺到塑化劑,從坑渠油到黑心豬油,每當兩岸爆發食安危機,香港都無法幸免。有人說,兩岸尚未統一,惟黑心食物早已實現一國一制,雖不中亦不遠。本港絕大部分食物依賴兩岸進口,港府把關不力,無異於拿市民健康開玩笑。就以最近台灣爆發三文治食物中毒事件為例,香港亦有不少市民中招,部分人從網上購買三文治,暴露當局對網購食品零監管。可以斷言,當局再不盡快堵塞漏洞,類似的食物安全危機必定陸續有來。
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除了飲食難安,本港空氣污染日益惡化,更是嚴重威脅市民健康。港府不思進取,一直沿用二十多年前的空氣質素指標,直到年前才姍姍來遲更新指標,但尺度依然遠遠落後於國際標準,部分指標甚至不如第三世界國家,藍天白雲淪為空談。正如上述民調顯示,受訪者大多認為當局治污無方,不僅威脅市民健康,而且削弱本港競爭力。
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古人慨嘆「長安居大不易」,那是指大城市生活成本高,不容易維持。而今日香港除了生活成本高,還有各種各樣的問題,食水不潔、食物有毒、空氣污染等等,港人賴以生活的環境和條件不斷惡化,這樣的城市怎麼會有前途?又怎麼可能吸引人才?近年香港各方面的發展都遠遠不如新加坡,豈是無因!
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
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