9 ^$ ?9 o" U; k- {$ d4 W D6 C) d* u. H
材料：(4人份量)公仔箱論壇6 ]$ b/ |! ]# C! b6 T" b& t" a
豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t( b( x# j, h5 X; ~
# e, T0 V( d A; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T: Z! _. o; H6 `5 {; Stvb now,tvbnow,bttvb帶子肉調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i. t3 a* a7 {6 ]
鹽及胡椒粉少許
4 M% d# W* t. f3 g6 n" Q 9 P, b6 m% t9 Y+ A& }
' G9 N1 m- e2 G/ A% p做法:( X5 D% U! P" g% x( o5 _* w6 z
1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。
* S- l6 T0 Q4 p2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ i/ A6 ~' J2 ]; r7 p: ?$ Z/ q, G
2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。5.39.217.76# ^0 F' C) X; r
/ Y" E& ?% ]8 p
3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 [" l+ ?# A* H. o1 F# y" X- o
公仔箱論壇4 U$ c; S! \# A6 K Z4 m% N* p
4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。公仔箱論壇6 T0 M$ U; M \7 L1 R( f
tvb now,tvbnow,bttvb7 T9 q7 h& O# W9 f A$ z" R/ B
& S9 [9 w9 M. @1 w2 u5.39.217.76鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。
; y7 }# h! m& A# ?8 [# S/ q5.39.217.76
: { q/ G0 I$ n5 x& m |
發表於 2015-8-17 02:24 PM
| 