7 k- c* I/ z0 t/ G- Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人份量)
" v7 K, L2 f' N ? P* y8 |% b6 ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙5.39.217.76: v7 e! P! b* @- x: K0 L+ |
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帶子肉調味：5.39.217.769 _& b3 ~5 q: A
鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇/ `$ [8 l: s+ k- r+ d* X9 c
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做法:4 ] j& J8 R9 y
1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。
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2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。
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2 J1 o: _" S5 S4 o0 ?5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。
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8 V) C8 s0 |' w8 v- M4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。
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7 ]# W9 e H3 B" s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q1 r% ^& O! e
鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。公仔箱論壇; C& c F4 B: {4 ~' M
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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