# S4 ?$ m) U" ttvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人份量)公仔箱論壇: ]+ i; O6 v9 R) f) S! \
豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 J, a) j. i# R+ J0 n
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帶子肉調味：tvb now,tvbnow,bttvb! B2 x2 U; R6 i8 N
鹽及胡椒粉少許
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8 Q) q0 |) `& n- o+ y* t8 k! Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:0 v: J. y( j5 k' z) O( ~* D
1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。
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4 N; ]. x8 W% n7 t; d2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。
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3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。
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8 P M- `, j5 y9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。tvb now,tvbnow,bttvb: v, x6 {( \; D6 |
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鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。公仔箱論壇0 w7 N5 d/ U* c
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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