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5 X1 |; g, u# Y2 Y公仔箱論壇豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片9 G: e9 ^, L& |5 H* C& O5 d
5 G# J( i9 ^! D% W) W8 v% W; m7 O5 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f% M. f; e: V2 X/ i/ N* p
其他配料：
. V; f) C- {; i$ A5 K0 c9 Z* L3 q9 U芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁0 V. B. d( [3 k8 h- r
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6 f) j2 T3 _1 `材料：
0 H# |, g' P% w6 H青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量
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做法:
& f8 c7 u- N3 v" G. ~" T4 H1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。
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3. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。
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. H6 B7 E: k; [6 S. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。
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) s3 x: x y* A: \tvb now,tvbnow,bttvb6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。tvb now,tvbnow,bttvb, g9 k) {# c/ s% A
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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